Der Lugana DOC von Ottella stellt eine der raffiniertesten und harmonischsten Ausdrucksformen des Gebiets am Südende des Gardasees dar. Überwiegend aus Trebbiano di Lugana Trauben gewonnen, zeichnet sich dieser Wein durch seine Frische und Eleganz aus, die deutlich von den Besonderheiten des Ursprungs-Terroirs sprechen.

Im optischen Test zeigt er sich in einer strohgelben Farbe mit brillanten Schattierungen. In der Nase entfaltet sich ein besonders delikates und einladendes aromatisches Bouquet, mit dominanten Noten von weißfleischigem Obst wie Apfel und Birne, bereichert durch Zitrusnoten und einen leichten blumigen Hauch. Die mineralische Komponente, typisch für diese Bezeichnung, ist gut wahrnehmbar und verschmilzt harmonisch mit den anderen olfaktorischen Eindrücken.

Am Gaumen offenbart sich der Lugana DOC von Ottella als ausgewogen und konsistent mit den olfaktorischen Erwartungen. Der Einstieg ist weich, und der Wein entwickelt eine angenehme Säure, die zur anhaltenden Frische beiträgt und in einem sauberen und angenehm salzigen Finale gipfelt. Die Struktur ist schlank, aber zufriedenstellend, mit einer guten Geschmacksperistenz, die zu einem weiteren Schluck einlädt.

Dieser Wein ist optimal frisch zu servieren, zwischen 10 und 12 Grad Celsius, und eignet sich ideal zum Begleiten von feinen Fischgerichten, leichten Risottos oder als Aperitif. Ein markantes Merkmal des Lugana DOC - Ottella ist seine Vielseitigkeit und die Fähigkeit, sich auch nach einigen Jahren in der Flasche interessant weiterzuentwickeln.

Eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen, die die typischen und eleganten Weine des Gardasees erkunden möchten. Der Lugana DOC von Ottella wird sicherlich auch die anspruchsvollsten Kenner zufriedenstellen.

KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Kelch mit mittlerer Öffnung

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Dienen zu:

6-8°C

Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 2-3 Jahre reifen lassen

Produktionsbereich

Lombardia

Hersteller: Ottella