Rhum Habitation Velier Hampden Lfch 2011 70cl

Der Rhum Habitation Velier Hampden OWH 2016 ist ein außergewöhnlicher Destillat, das von der berühmten Long Pond Estate in Jamaika stammt, einem Gebiet, das für die Produktion von hochprozentigem Rum bekannt ist. Destilliert mit der Pot-Still-Methode, stellt er einen authentischen Ausdruck des karibischen Terroirs dar und hebt das charakteristische Aromaprofil des lokalen Zuckerrohrs hervor. Die Reifung erfolgt in Ex-Bourbon-Fässern, die Komplexität und Geschmeidigkeit verleihen und dabei die Kraft und die reichhaltige Extraktion des Destillats bewahren.



Nase: intensive Noten von reifen tropischen Früchten, Vanille, Gewürzen und eine dezente Mineralität, die an vulkanischen Boden erinnert. Am Gaumen ist er reichhaltig, umhüllend, mit Nuancen von Melasse, Karamell und einem angenehmen würzigen Abgang, der langanhaltend und beständig ist. Hervorragend pur oder mit einem Eiswürfel zu genießen, passt er gut zu würzigen Gerichten oder Desserts auf Basis von dunkler Schokolade. Dieser Rum ist eine sinnliche Reise ins Herz der authentischsten jamaikanischen Tradition.