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Centoanelli Pecorino Terre Di Chieti IGT 2023 - Mucci 2023

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Technische Information

Hersteller	Mucci
Name	Terre di Chieti IGT
Vielfalt	Pecorino
Jahr	2023
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Florale Noten, weißfleischige Früchte, Mineralität
Weinbereitung	Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region	Abruzzen
Produktionsbereich	Terre di Chieti
Land	Italien
Typ	Weißwein
Reifung	Sur lies
Fassart	Edelstahl
Farbe	Strohgelb
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Jung trinken, innerhalb von 2 Jahren
Paarung	Fisch, Vorspeisen, leichte Gerichte

Beschreibung

Der Centoanelli Pecorino Terre Di Chieti IGT 2023 von der Cantina Mucci repräsentiert ein exquisites Beispiel eines der meistgeschätzten autochthonen Rebsorten aus den Abruzzen. Dieser Weißwein zeichnet sich durch seine Frische und seine Fähigkeit aus, das einzigartige Terroir der Region auszudrücken. Im Glas präsentiert sich der Centoanelli Pecorino mit einer strahlend strohgelben Farbe, durchsetzt mit grünlichen Reflexen, die seine Jugend und Vitalität andeuten.

In der Nase explodiert der Wein mit einem intensiven aromatischen Bouquet, bei dem Noten von weißen Früchten wie Pfirsich und Birne hervorstechen, ergänzt durch florale Nuancen und einen leichten Kräuterton. Diese olfaktorischen Eigenschaften verleihen einem Geschmackserlebnis, das die Erwartungen nicht enttäuscht.

Am Gaumen ist der Centoanelli Pecorino lebhaft und gut ausbalanciert. Die Säure ist gut integriert und stützt eine komplexe Geschmacksstruktur, die Noten von weißfleischigen Früchten und einen mineralischen Hauch umfasst, der im Nachgeschmack anhält. Dieser Wein passt hervorragend zu Fischgerichten, Meeresfrüchten und frischen Käsesorten, kann aber auch ein exzellenter Aperitif sein.

Perfekt für diejenigen, die einen Wein suchen, der die abruzzesische Weinbautradition mit einem modernen und raffinierten Geschmacksprofil vereint, ist der Centoanelli Pecorino Terre Di Chieti IGT 2023 eine Wahl, die sowohl den Neuling als auch den anspruchsvollsten Kenner zufriedenstellt.

Das Weingut

Cantine Mucci – Weingut in Abruzzo

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Cantine Mucci.

Familiengeführtes Weingut mit Sitz in Torino di Sangro (Abruzzen), das typische lokale Weine produziert und Besichtigungen sowie Erlebnisse im Weingut anbietet.

Region: Abruzzo

Land: Italia

Gegründet: 1895

Rebsorten: Montepulciano d'Abruzzo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese, Trebbiano d'Abruzzo, Pecorino, Falanghina

Sitz in Torino di Sangro, mit Blick auf die Costa dei Trabocchi. Familiengeführtes Weingut mit dokumentierter Geschichte seit 1895. Insgesamt etwa 20 Hektar, davon 16 bestockt. Geschätzte Jahresproduktion: ~250.000 Flaschen Einheimische und internationale Rebsorten: Montepulciano, Pecorino, Falanghina, Trebbiano, Sangiovese, Cabernet, Merlot

Alle Weine kaufen von Cantine Mucci Das Weingut Cantine Mucci

Geschichte des Weinguts

Die Wurzeln der Familie Mucci reichen bis ins Jahr 1895 zurück, als Luigi Mucci eine Ausbildung in Önologie absolvierte; die Tätigkeit wurde in den 1980er Jahren vom Großvater Valentino neu belebt und die erste Abfüllung erfolgte 1984. Seit Ende der 1990er Jahre ist die Leitung von der neuen Generation mitgetragen und erhält technische Unterstützung durch enologische Berater, wobei Sortiment und Auslandsmärkte schrittweise erweitert wurden.

Produktionsphilosophie

Das Unternehmen verbindet familiäre Tradition und technische Innovation und wertschätzt die eigenen Trauben sowie die Verbundenheit mit der Region. Es strebt an, überwiegend Trauben aus eigenem Anbau zu verarbeiten, die Identität der lokalen Rebsorten zu fördern und ein integriertes Weintourismus-Erlebnis anzubieten.

Terroir und Weinberge

Das Weingut befindet sich auf den Hügeln rund um Torino di Sangro in der Provinz Chieti, in der Gegend der Costa dei Trabocchi. Die Weinberge liegen auf sanften Hängen mit Blick auf das Adriatische Meer und das bergige Hinterland der Region.

Auszeichnungen

Auf der Website und in Publikationen gibt es Hinweise auf internationale Auszeichnungen wie Korea Wine Challenge, Japan Wine Challenge, Merano Wine Award und internationale Selektionen, dargestellt durch Bilder und Erwähnungen.