Prosecco Doc Rosé Extra Dry - Cà Venanzio
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Der Prosecco Extra Dry Rosé des Weinguts Cà Venanzio wird in den Hügeln nördlich von Venedig geboren und ist ein Glas, das gleichzeitig Struktur und Tiefe enthält. Die zweite Gärung erfolgt im Autoklaven nach der Charmat-Methode.
Im Glas fasziniert er mit seiner leuchtend blassrosa Farbe, mit feiner Perlage. In der Nase finden sich Anklänge von weißen Früchten, Pfirsich und Apfel, perfekt gemischt mit Nuancen von kleinen Wildfrüchten. Der Geschmack ist frisch und cremig in der Perlage, perfekt ausbalanciert durch den richtigen Restzucker.
Eine süffige und sättigende Blase, perfekt als Aperitif, aber perfekt zu Gerichten auf der Basis von gegrilltem Fisch und zartem weißem Fleisch.
Wie dienen
Dienen zu:
8-10°C
Wann man es trinkt:
Questo vino è buono subito
Produktionsbereich
Veneto