Li Duni

Vermentino di Gallura DOCG Nou - Li Duni 2023

Name: Vermentino di Gallura DOCG Nou - Li Duni
Brand: Li Duni
SKU: bottle-02155
Price: 15.18 EUR
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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Li Duni
Name	Vermentino di Gallura DOCG
Vielfalt	Vermentino
Jahr	2023
Gradation	13.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Florale Noten, Zitrusfrüchte, mediterrane Kräuter
Weinbereitung	Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region	Sardinien
Produktionsbereich	Gallura
Land	Italien
Typ	Weißwein
Fassart	Stahl
Farbe	Strohgelb
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Jung trinken, innerhalb von 2-3 Jahren
Paarung	Fisch, Schalentiere, leichte Vorspeisen

Beschreibung

Der Vermentino di Gallura DOCG Nou von Li Duni entsteht im Herzen der Gallura, einer der besten Gegenden Sardiniens für diese autochthone Rebsorte. Die Vermentino-Trauben, angebaut auf granithaltigen und vom Mistral belüfteten Böden, verleihen diesem Wein eine lebendige Frische und eine elegante Struktur. Die Reifung erfolgt im Edelstahl, was die aromatische Intensität dieses DOCG-Gebiets bewahrt.

Im Glas zeigt er sich mit einer strahlenden strohgelben Farbe, in der Nase bietet er intensive Düfte von Wildblumen, aromatischen Kräutern und einen Hauch von Zitrusfrüchten, während er am Gaumen mit seiner Würzigkeit und der feinen mineralischen Note überrascht. Der Mund ist harmonisch, mit einer Persistenz, die an die mediterrane Macchia erinnert.

Ideal zu Fischgerichten, Schalentieren oder einer leichten Landküche, ist dieser Vermentino auch perfekt als Meditationswein an sommerlichen Abenden.

Das Weingut

Cantina Li Duni – Weingut in Gallura (Sardegna)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Cantina Li Duni.

Weingut in Badesi (Gallura, Sardinien), das charakteristische Weine aus Reben auf sandigem Boden und von nicht veredelten Rebstöcken produziert und einen starken Bezug zum Meer hat.

Region: Gallura (Sardegna)

Land: Italia

Gegründet: 2003

Rebsorten: Vermentino, Cannonau, Bovale Sardo, Caricagiola, Monica

Nicht veredelte Weinberge auf sandigen Böden in Meeresnähe. Die Produktion ist auf Vermentino und autochthone sardische Rebsorten ausgerichtet. Die angegebene Gesamtproduktion beträgt etwa 40.000 Flaschen, verteilt auf wenige Etiketten. Verkauf und Verkostung im Weingut mit Weinbergführungen; Handlese der Trauben Anbaugebiet: Hügellagen der Gallura mit maritimem Einfluss

Alle Weine kaufen von Cantina Li Duni Das Weingut Cantina Li Duni

Geschichte des Weinguts

Das Produktionsprojekt der Cantina Li Duni ist seit 2003 aktiv und hat zum Ziel, die lokale Weinbautradition von Badesi zu bewahren und aufzuwerten. Das Weingut belebt traditionelle Anbaupraktiken und autochthone Rebsorten auf sandigen Böden und führt damit die Weinbautradition des Gebiets fort.

Produktionsphilosophie

Praktiken, die den Respekt für das Terroir in den Mittelpunkt stellen: vorwiegender Einsatz eigener Trauben, manuelle Lese, reduzierter Einsatz von Pflanzenschutzmitteln dank sandiger Böden und Fokus auf die Charakterisierung der Weine durch autochthone Rebsorten und nicht veredelte Weinberge.

Terroir und Weinberge

Das Weingut liegt auf den Hängen, die zum Golfo dell'Asinara hinabführen, und bewirtschaftet Weinberge auf sandigen Böden in Küstennähe. Das maritime Mikroklima, salzhaltige Brisen und die Temperaturschwankungen tragen zu den organoleptischen Eigenschaften der Weine bei.