Cà Rugate

Schaumwein Brut Classic Method – Fulvio Beo Rosè – Magnum – Holzkiste – Cà Rugate

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Format: 150 cl

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Empfohlener Preis: $80.45
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Technische Information
Hersteller Cà Rugate
Name Spumante Metodo Classico Brut Rosé
Vielfalt Molinara
Gradation 12.5%
Format 150 cl
Aromenprofil Noten von Erdbeere, Hefe, Brotkruste
Weinbereitung Klassische Methode, Flaschengärung
Restzucker Brut, max 12 g/l
Region Venetien
Produktionsbereich Valpolicella
Land Italien
Typ Schaumwein
Reifung Mindestens 24 Monate auf der Hefe
Farbe Rosé
Serviertemperatur 6-8°C
Empfohlener Verbrauch Jung, innerhalb von 2-3 Jahren
Paarung Vorspeisen, Fisch, Aperitifs
Lassen Sie sich von der Eleganz und Raffinesse des Spumante Metodo Classico Brut Fulvio Beo Rosè von Cà Rugate, einem renommierten Namen in der italienischen Weinproduktion, verführen. Diese exklusive Magnum-Ausgabe, präsentiert in einer Holzkiste, stellt eine perfekte Balance zwischen Tradition und Innovation dar.

Hergestellt in den berühmten Weinbergen nahe Verona, ist dieser Rosé-Spumante das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der Trauben, gefolgt von einem strengen, den traditionellen klassischen Methoden folgenden Weinbereitungsprozess. Die Rosé-Spumanti von Cà Rugate sind bekannt für ihre Fähigkeit, Frische und Komplexität zu vereinen, dank der Verwendung von einheimischen Trauben.

Die Farbe ist ein zartes Lachsrosa mit feinem und anhaltendem Perlage, eine wahre Freude für die Augen. In der Nase entfaltet der Fulvio Beo Rosè ein aromatisches Bouquet, das Noten von kleinen roten Früchten, Hefenuancen und einen leichten Hauch von Gewürzen integriert, resultierend aus seiner Reifung in der Flasche. Am Gaumen ist das Erlebnis lebhaft, aber ausgewogen, mit einer frischen Säure, die sich harmonisch mit einer zarten cremigen Struktur verbindet.

Ideal als Aperitif, passt dieser Spumante auch perfekt zu Fischgerichten, Meeresfrüchten oder als überraschende Kombination zu weniger süßen Desserts. Die Präsentation im Magnum-Format macht ihn zu einer idealen Wahl für besondere Feiern, und garantiert, dass jeder Toast durch seinen Stil und seine Qualität unvergesslich wird.

Wir empfehlen, den Fulvio Beo Rosè bei einer Temperatur von 6-8°C zu servieren, um seine Komplexität und Frische voll zu würdigen. Mit seiner Präsentation in einer Holzkiste ist er das perfekte Geschenk für jeden Weinliebhaber oder eine ausgezeichnete Ergänzung für jeden Weinkeller.
Das Weingut

Ca' Rugate – Weingut in Veneto

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Ca' Rugate.

Familiengeführtes Weingut aus Verona (Montecchia di Crosara), tätig in den Herkunftsbezeichnungen Soave Classico, Valpolicella und Lessini Durello, mit starker regionaler Ausrichtung und nachhaltigen Anbaumethoden.
Region: Veneto
Land: Italia
Gegründet: 1986
Rebsorten: Garganega, Trebbiano di Soave, Durella, Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara
Betriebseigenes Weinmuseum, das der Geschichte des lokalen Weinbaus gewidmet ist. Rund 90 Hektar Rebfläche in Soave Classico, Valpolicella und Lessini Durello. Die jährliche Produktion liegt bei rund 750.000 Flaschen und wird in zahlreiche ausländische Märkte vertrieben. Anbaumethoden mit Fokus auf Nachhaltigkeit und biologische Bewirtschaftung der Weinberge. Mitglied der Indipendenti del Soave / F.I.V.I. mit einem ausgearbeiteten Angebot an Führungen und weintouristischen Erlebnissen.
Geschichte des Weinguts
Die Familie Tessari bewirtschaftet seit über einem Jahrhundert Weinberge in der Region; die Marke Ca' Rugate erscheint seit 1986 auf dem Etikett. Im Jahr 2001 hat Michele Tessari, die vierte Generation der Familie, ein Projekt zur Neustrukturierung des Weinguts und zur Erweiterung der Weinberge gestartet; die neue Kellerei in Montecchia di Crosara wurde 2002 eröffnet. Im Lauf der Jahre hat das Weingut Aktivitäten im Bereich Weintourismus entwickelt und ein Enomuseo geschaffen, um die landwirtschaftliche Familiengeschichte zu erzählen.
Produktionsphilosophie
Priorität hat die Qualität, die im Weinberg entsteht: nachhaltige Bewirtschaftung und Praktiken mit geringem Eingriff, um autochthone Rebsorten und die Ausdruckskraft des Terroirs zur Geltung zu bringen. Seit 2004 wendet das Weingut nachhaltigere agronomische Methoden an und zeigt Engagement für Rückverfolgbarkeit sowie den Schutz des lokalen Charakters; seit 2013 ist es Mitglied der Indipendenti del Soave.
Terroir und Weinberge
Die Weinberge befinden sich auf den Hügeln des Val d'Alpone und auf Böden, die sich für Soave Classico, Valpolicella und Lessini Durello eignen. Die Böden weisen eine vulkanische sowie kalk-basaltische Beschaffenheit auf, typisch für das Soave-Gebiet; einige Parzellen liegen auf Erhebungen und Terrassen mit erheblichen Neigungen und einer durchschnittlichen Höhenlage von etwa 400–450 m ü. d. M.
Auszeichnungen
Zahlreiche nationale und internationale Auszeichnungen; darunter mehrere 'Tre Bicchieri' des Gambero Rosso‑Führers für die Weine des Weinguts sowie Medaillen/Auszeichnungen bei internationalen Wettbewerben, die sich auch Weinen aus Berglagen/heroischen Lagen widmen.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage