Concerto di Lambrusco DOC - Medici Ermete
Concerto di Lambrusco DOC - Medici Ermete
Medici Ermete

Concerto di Lambrusco DOC - Medici Ermete 2025

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Format: 75 cl

-9%
$13.13


Empfohlener Preis: $14.53
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Technische Information
Hersteller Medici Ermete
Name Lambrusco DOC
Vielfalt Lambrusco
Jahr 2025
Gradation 11.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Fruchtig, blumig, leicht prickelnd
Weinbereitung Gärung im Autoklav
Region Emilia-Romagna
Land Italien
Typ Frizzanter Rotwein
Reifung Bis zu 2 Jahre
Fassart Stahl
Farbe Rubinrot
Serviertemperatur 10-12°C
Empfohlener Verbrauch Jung, innerhalb von 1-2 Jahren
Paarung Wurstwaren, erste Gänge, weißes Fleisch

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Il Concerto Lambrusco Reggiano di Medici Ermete stammt aus dem historischen Gebiet der Provinz Reggio Emilia, dem Herzen der emilianischen Lambrusco-Tradition. Hier tragen die autochthonen Rebsorten, darunter der Lambrusco Salamino, zur Herstellung eines spritzigen, frischen und lebendigen Weins bei, der den authentischen Ausdruck des Terroirs darstellt.

Gekennzeichnet durch eine intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, empfängt dieser Lambrusco mit Düften von kleinen roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, begleitet von zarten floralen Noten und einem Hauch leichter Gewürze. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen, mit einer angenehmen Säure und feinen, anhaltenden Perlen, die den Trinkgenuss betonen.

Die Reifung erfolgt nach der Charmat-Methode, die die Frische und Lebendigkeit dieser Herkunft bewahrt. Ideal zu Wurstwaren, Gerichten der emilianischen Tradition und mittelgereiften Käsesorten, ist dieser Lambrusco perfekt für Aperitifs und gesellige Momente.

Ein Wein, der die Region mit Eleganz und Einfachheit erzählt, ein treuer Hüter der lokalen Önologie-Kultur.
KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Kelch mit mittlerer Öffnung

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Dienen zu:

14-16°C


Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 1-3 Jahre reifen lassen

Produktionsbereich


Emilia-Romagna

Das Weingut

Medici Ermete – Weingut in Emilia-Romagna

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Medici Ermete.

Die familiengeführte Cantina di Gaida (Reggio Emilia) ist bekannt für ihre Lambrusco (Schaumweine und leicht perlende Varianten) sowie für ihren nachhaltigen, biologischen Ansatz in der Bewirtschaftung der Weinberge.
Region: Emilia-Romagna
Land: Italia
Gegründet: 1890
Rebsorten: Lambrusco Salamino, Lambrusco di Sorbara, Lambrusco Grasparossa, Malvasia, Sangiovese, Trebbiano
Concerto: Cru di Lambrusco Salamino, ikonisches Produkt, das wiederholt vom Gambero Rosso ausgezeichnet wurde. Rund 80 Hektar Rebfläche, nach biologischen Praktiken bewirtschaftet. Herstellung von Phermento mit Flaschengärung. Mit Sitz in Gaida und mit mehreren Weingütern zwischen Reggio Emilia und Modena vertreten. In Zusammenarbeit mit einer historischen Acetaia für Aceto Balsamico Tradizionale.
Alle Weine kaufen von Medici Ermete Das Weingut Medici Ermete
Geschichte des Weinguts
Die Familie Medici nahm 1890 ihre Tätigkeit entlang der Via Emilia auf; in den folgenden Jahrzehnten wuchs und wandelte sich der Betrieb, blieb dabei jedoch in Familienhand. Seit den 1980er Jahren und vor allem mit der vierten Generation hat das Weingut eine umfassende Umstrukturierung der Weinberge und der Produktionsmethoden eingeleitet, mit Fokus auf geringe Erträge, die Selektion einzelner Weinberge und die qualitative Aufwertung des Lambrusco, bis dieser zu einem der Spitzenprodukte des Hauses wurde.
Produktionsphilosophie
Terroirbewusster Anbau und Nachhaltigkeit: Reduzierung der Erträge zur Qualitätsförderung, Einsatz biologischer Praktiken und Investitionen in einen gezielten Weinausbau, um die Identität der einzelnen Weinberge zu betonen.
Terroir und Weinberge
Die Weinberge erstrecken sich zwischen der Provinz Reggio Emilia und Modena. Der Sitz befindet sich in Gaida an der Via Emilia; zu den Anwesen zählt die Tenuta La Rampata, die mit der Produktion des Lambrusco 'Concerto' verbunden ist.
Auszeichnungen
Der Lambrusco 'Concerto' wurde wiederholt mit den Tre Bicchieri di Gambero Rosso ausgezeichnet; weitere aktuelle Auszeichnungen umfassen hohe Bewertungen von Wine Enthusiast für 'Phermento' sowie Medaillen und Erwähnungen bei internationalen Wettbewerben. Ausgewiesene Zertifizierungen: biologisch und Equalitas.

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Offizielle Anerkennungen

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