Vite Colte

Moscato Passito - La Bella Estate - 375ml - Vite Colte 2021

Name: Moscato Passito - La Bella Estate - 375ml - Vite Colte
Brand: Vite Colte
SKU: VAL-TDVMP9
Price: 20.2 EUR
Availability: InStock

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Format: 375 ml

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Empfohlener Preis: $24.07

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Technische Information

Hersteller	Vite Colte
Name	Moscato Passito
Vielfalt	Moscato
Jahr	2021
Gradation	11.5%
Format	375 ml
Aromenprofil	Noten von Honig, Aprikose, Orangenblüten
Weinbereitung	Trocknung der Trauben, partielle Gärung
Region	Piemont
Produktionsbereich	Monferrato
Land	Italien
Typ	Süßer Passito-Wein
Reifung	12 Monate auf der Hefe im Stahl
Fassart	Edelstahl
Farbe	Goldgelb
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Jung für Frische zu genießen
Paarung	Desserts, Blauschimmelkäse

Beschreibung

Der Moscato Passito "La Bella Estate" von Vite Colte ist ein Juwel der piemontesischen Weinkunde und spiegelt die ganze Eleganz und Raffinesse wider, die diese Region zu bieten hat. Dieser süße Meditationswein wird in einem 375-ml-Format hergestellt, ideal zum Genießen bei besonderen Anlässen oder als wertvolles Geschenk.

Der Herstellungsprozess des Moscato Passito beginnt mit einer sorgfältigen Auswahl der Moscato-Trauben, die auf Gittern zum Trocknen ausgelegt werden, um Zucker und Aromen zu konzentrieren. Diese altmodische Praxis führt zu einem Wein mit außerordentlicher aromatischer Intensität und einer eleganten Süße, die durch eine lebhafte Säure gut ausbalanciert wird.

Im Glas zeigt er eine intensive goldgelbe Farbe, die bereits beim ersten visuellen Eindruck beeindruckt. Das aromatische Bouquet ist ein Zauber aus floralen Noten von Glyzinien und Akazie, ergänzt durch Nuancen von reifem Pfirsich, getrockneter Aprikose und zarten Spuren von Honig und Vanille. Am Gaumen offenbart "La Bella Estate" einen opulenten, aber ausgewogenen Körper mit einem anhaltenden Abgang, der trotz der Süße eine angenehme Frische hinterlässt.

Perfekt als Abschluss eines Essens, passt er wunderbar zu Desserts auf Fruchtbasis oder trockenem Gebäck, wird aber auch als Meditationswein geschätzt. Um seine Qualitäten zu unterstreichen, wird empfohlen, ihn leicht gekühlt bei einer Temperatur von etwa 10-12°C zu servieren.

Der Kauf des Moscato Passito "La Bella Estate" von Vite Colte bedeutet, sich ein einzigartiges sensorisches Erlebnis zu gönnen, eine süße Geschmackspause zum Nachdenken, die an die langen Sommertage und die Pracht der piemontesischen Weinberge erinnert.

Das Weingut

Vite Colte – Weingut in Piemonte

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Vite Colte.

Genossenschaftliches Weingut mit Sitz in Barolo (CN), entstanden als qualitatives Projekt im Zusammenhang mit Terre da Vino. Es produziert eine breite Palette an DOC- und DOCG-Weinen aus dem Piemont und legt dabei Wert auf die Qualität des Weinbergs.

Region: Piemonte

Land: Italia

Gegründet: 2010

Rebsorten: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Arneis, Moscato, Chardonnay, Timorasso, Pinot Nero, Sauvignon, Favorita, Brachetto, Erbaluce, Cortese

Hauptsitz in Barolo Projekt, entstanden als Qualitätslinie von Terre da Vino. Etwa 180 Mitgliedswinzer und Bewirtschaftung von über 300 Hektar Große Auswahl an DOC/DOCG-Weinen aus dem Piemont: Barolo, Barbaresco, Barbera d’Asti, Alta Langa, Moscato usw. Produktionsprotokoll mit Fokus auf Nachhaltigkeit: Handlese, geringe Erträge und integrierte/biologische Praktiken

Alle Weine kaufen von Vite Colte Das Weingut Vite Colte

Geschichte des Weinguts

Vite Colte entstand als Projekt zur qualitativen Selektion in Verbindung mit der traditionsreichen Genossenschaft Terre da Vino. Das Projekt wurde 2010 gestartet und die Etiketten Vite Colte wurden einige Jahre später auf den Markt gebracht; die ersten öffentlich verfügbaren Abfüllungen sind ab Mitte der 2010er Jahre erhältlich.

Produktionsphilosophie

Die Produktionsphilosophie stellt den Weinberg in den Mittelpunkt: gemeinsame agronomische Protokolle mit den Mitgliedern zur Sicherstellung geringer Erträge, manuelle Laubarbeit, Handlese und sorgfältige Beobachtung der Traubenreife. Ziel ist ein konstant hohes Qualitätsniveau durch Maßnahmen des integrierten Pflanzenschutzes sowie durch Teilflächen des Weinbergs in Umstellung oder in biologischer Bewirtschaftung.

Terroir und Weinberge

Sitz in Barolo mit Weinbergen und Bezugsquellen, verteilt über die Hügel der Langhe, in den Gebieten von Barolo und Barbaresco sowie in anderen im Piemont besonders geeigneten Gebieten wie Gavi, Monferrato, Moscato d'Asti und Roero.

Auszeichnungen

Zahlreiche nationale und internationale Auszeichnungen für verschiedene Etiketten.