Bolla

Chiaretto di Bardolino DOC Classico - La Canestraia - Bolla 2022

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Format: 75 cl

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Beschreibung

Der Chiaretto di Bardolino DOC Classico „La Canestraia“ von Bolla ist ein Roséwein, der die für Weine aus dem Gardaseegebiet typische Eleganz und Frische perfekt verkörpert. Dieser vom historischen Weingut Bolla hergestellte Wein ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl von Trauben aus den besten Weinbergen im klassischen Bardolino, einer Weinregion, die für ihre Fähigkeit zur Herstellung hochwertiger Roséweine bekannt ist.

„La Canestraia“ zeichnet sich durch seine blasse und leuchtend rosa Farbe aus, die seine olfaktorischen und geschmacklichen Eigenschaften vorwegnimmt. In der Nase bietet er ein zartes, aber komplexes Bouquet mit Noten von frischen Blumen, kleinen roten Früchten und einem Hauch von Zitrusfrüchten, die sich zu einer harmonischen Balance verbinden. Im Mund ist der Wein lebendig und frisch, mit einer angenehmen Säure, die seine fruchtigen Aromen verstärkt und ihn äußerst trinkbar macht.

Seine leichte Struktur und sein aromatisches Profil machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter für verschiedene kulinarische Kombinationen, ideal als Begleitung zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten, weißem Fleisch und frischem Käse. „La Canestraia“ eignet sich auch perfekt als Aperitif und bietet einen Moment angenehmer Geselligkeit.

Die Herstellung dieses Chiaretto folgt der Philosophie des Weinguts Bolla, das sich seit über einem Jahrhundert der Verbesserung veroneser Weine widmet und dabei Tradition und Innovation verbindet. Mit „La Canestraia“ bietet Bolla einen Wein an, der die Schönheit und Lebendigkeit der Region Bardolino widerspiegelt und ein ebenso raffiniertes wie sofort genussvolles Geschmackserlebnis bietet.

Das Weingut

Casa Vinicola Bolla – Weingut in Veneto

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Casa Vinicola Bolla.

Ein traditionsreiches Weingut aus Verona, das die klassischen Weine des Veneto (Soave, Valpolicella/Amarone, Prosecco und Schaumweine) produziert und heute Teil von Gruppo Italiano Vini ist.

Region: Veneto

Land: Italia

Gegründet: 1883

Rebsorten: Garganega, Trebbiano di Soave, Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara, Pinot Grigio, Merlot, Cabernet Sauvignon, Glera, Ribolla Gialla, Sauvignon

Gegründet 1883 und seit langem in den Regionen Soave und Valpolicella präsent. Über 300 Hektar Weinberge und ein Netzwerk von über 100 Trauben liefernden Familien. Die Produktion reicht von Soave Superiore und Recioto bis zu Valpolicella Ripasso und Amarone und umfasst zudem eine Linie von Prosecco und Schaumweinen. Teil der Gruppo Italiano Vini. Genannter Weinmacher/Kellerleiter: Christian Zulian.

Alle Weine kaufen von Casa Vinicola Bolla Das Weingut Casa Vinicola Bolla

Geschichte des Weinguts

Das 1883 in Soave von der Familie Bolla gegründete Unternehmen entwickelte sich in den folgenden Jahrzehnten weiter und erweiterte die Produktion vom Soave-Weißwein auf die großen Rotweine der Valpolicella. Im Laufe der Zeit ist die Marke zu einer internationalen Referenz für Weine aus Venetien geworden; das Weingut wurde in den 2000er-Jahren Teil des Gruppo Italiano Vini.

Produktionsphilosophie

Den Bezug zum Venetien und zu seinen historischen Herkunftsbezeichnungen hervorheben, mit einem Ansatz, der enologische Tradition und Aufmerksamkeit für die Veränderung der Geschmacksvorlieben verbindet. Die Unternehmenskommunikation betont die Pflege der Weinberge, die Qualität der Auswahl und einen vom „Slow Life“ inspirierten Lebensstil.

Terroir und Weinberge

Die Produktion konzentriert sich hauptsächlich auf Valpolicella Classica, das Gebiet von Soave und die Region rund um den Gardasee. Das Weingut greift außerdem auf ein Netzwerk lokaler Lieferanten zurück, um die wichtigsten Appellationen der Provinz Verona zu interpretieren.