Weingut Offida

Das Weingut Cantina Offida liegt in der gleichnamigen Stadt in der Region Marken in Mittelitalien; Seit den 70er Jahren ist es eine historische Realität des Territoriums und hat sofort eine lebenswichtige Bedeutung für die verschiedenen Winzer erlangt, die dort ihre Trauben anliefern.

Im Jahr 2010 erwarb eine Weinbaugruppe aus dem Piceno-Gebiet das historische Weingut und setzte mit Lieferkettenvereinbarungen (Protokoll, das die Produktion regelt) sofort eine neue Produktions- und Handelsstrategie um.

Die Vereinbarungen ermöglichen es dem für das Weingut verantwortlichen Agrartechniker und Winzer, mit den Winzern zusammenzuarbeiten, um eine konstant gute Qualität mit Zoneneinteilung der besten Weinberge zu gewährleisten.

Die einheimischen Rebsorten des Territoriums sind: Passerina, Pecorino, Rosso Piceno, Rosso Piceno Superiore, Sangiovese und Reben wie Syrah, Cabernet, Merlot, Chardonnay. Das Unternehmen verarbeitet etwa 60.000 Doppelzentner Trauben pro Jahr.

Cantina Offida hat sofort Renovierungsarbeiten an den Mauerwerksstrukturen durchgeführt und die Technologien für die Weinbereitung, Veredelung und Abfüllung erheblich verbessert, mit dem Ziel, dieses großartige Unternehmen zu einem der besten Bezugspunkte der Region Marken zu machen.