Weingut Cantina Bissoni

Das Weingut entstand auf Initiative von Raffaella Alessandra Bissoni in Casticciano, auf dem Hügel, der das mittelalterliche Dorf Bertinoro überragt. Das Weingut wurde mit dem Ziel gegründet, die heimischen Rebsorten zu fördern, und hat im Laufe der Zeit einen handwerklichen Ansatz im Weinbau beibehalten, mit Handlese und großer Sorgfalt für das Terroir.

Naturschonende Produktion: geringe Erträge, manuelle Pflege des Weinbergs und biodiversitätsorientierte Praktiken. Das Weingut gibt an, biologische Methoden anzuwenden und ab der Lese 2016 biologisch zertifiziert zu sein.

Das Weingut liegt auf den Hügeln von Bertinoro und blickt auf die Adria, mit den Apenninen im Hintergrund; die Weinberge wachsen auf Böden, die reich an marinen Sanden und Fossilien sind, in einer Höhenlage von etwa 200 Metern über dem Meeresspiegel.

Erwähnungen in Führern und Wettbewerben: Unter den veröffentlichten Hinweisen hat der Sangiovese Riserva die Auszeichnung „Quattro Viti“ von AIS Vitae erhalten, und der Albana Passito wurde auf der Unternehmenswebsite als „Vino di Cupido“ bezeichnet.