Rohstoffe
aromatische Kräuter
Wurzeln und Gewürze
lokale Früchte
Likörweine
Familienbetrieb
Aurelio Visconti
Entdecken Sie die Spirituosen, den Produktionsstil und die Geschichte von Aurelio Visconti.
Aurelio Visconti (tätig als Lombardi e Visconti) ist ein handwerklicher Produzent aus der Toskana mit Sitz in Abbadia San Salvatore (Monte Amiata), spezialisiert auf Amari und Liköre aus Kräutern, Wurzeln und traditionellen Früchten. Das Sortiment umfasst die Linie "Stille di Meditazione" (z. B. Cenobium, Stilla) und weitere Spezialitäten, die hauptsächlich durch Mazeration gewonnen werden.
Kräuter-Amari
Meditationsliköre
Mazerate aus Kräutern und Früchten
Likörweine
Sortiment des Herstellers
Sortiment des Herstellers Aurelio Visconti
Spirituosen-Kategorien
Kräuter-Amari
Meditationsliköre
Mazerate aus Kräutern und Früchten
Likörweine
Repräsentative Produkte
Amaro Cenobium
Amaro Stilla
Tonico Imperiale
Fässer und Reifungsbehälter
Eichenfässer (in Kommunikationsmaterialien für einige Reifungen als französische Eiche angegeben)
Destillation und Produktion
Destillation und Produktion
Produktionsmethode
Produktion überwiegend durch Mazeration von Kräutern und Früchten; für die Linie "Stille di Meditazione" wird eine Fassreifung von über sechs Monaten angegeben. Bevorzugt werden lokale Rohstoffe und traditionelle Rezepte.
Reifung
Für die Linie "Stille di Meditazione" wird eine Fassreifung von mehr als sechs Monaten angegeben; andere Referenzen können diese Behandlung nicht vorsehen.
Geschichte des Herstellers Aurelio Visconti
Das Unternehmen ist im Gebiet des Monte Amiata tätig und wird von Aurelio Visconti geleitet. Lokale Quellen berichten von einer Tätigkeit seit 1992 und beschreiben eine familiengeführte, handwerklich geprägte Realität, die für die Wiederbelebung traditioneller Rezepte und die Herstellung von Mazeraten und Likörweinen mit territorialer Bindung bekannt ist.
Produktionsphilosophie
Schwerpunkt auf Tradition und Region: Einsatz lokaler Aromakräuter, vergessener Früchte und Likörweine; handwerkliche Produktion ohne künstliche Aromen, Extrakte oder Farbstoffe; Wertschätzung lokaler Rezepte und historischer Mazerationsmethoden.
Gebiet
Abbadia San Salvatore, Monte Amiata (Provinz Siena) — Toskana, Italien.
Aurelio Visconti
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Produkte von
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