Silverback ist die Leitmarke von Gorilla Spirits Co., einem britischen Unternehmen, das Gin und andere Spirituosen in kleinen Chargen herstellt. Die Marke ist bekannt für eine Reihe von Gins (darunter London Dry und Old Tom‑Versionen), handwerklich im County Hampshire produziert und mit Gorillaschutz‑Initiativen verbunden.
Die Silverback‑Range entstand innerhalb von Gorilla Spirits Co., das 2015 gegründet wurde. Das erste eingeführte Produkt war Silverback Mountain Strength Gin; seitdem hat das Unternehmen sein Angebot um verschiedene aromatisierte Gins, Wodka und Liköre erweitert und gleichzeitig eine feste Spende für den Gorillaschutz gefördert.
Produktionsphilosophie
Herstellung von Small‑Batch‑Spirituosen mit hochwertigen britischen Zutaten und einem ethischen Ansatz: Ein Teil der Erlöse wird an Projekte zum Schutz der Gorillas gespendet. Das Unternehmen setzt auf erkennbare Aromen und Unterstützung des Handels durch Werbeaktivitäten und Kooperationen.
Herkunft
Hampshire, England (Vereinigtes Königreich)
Auszeichnungen
IWSC‑Ergebnisse: Zu den Auszeichnungen gehören Silver Outstanding für Silverback Mountain Strength Gin (IWSC 2017) sowie Silver Outstanding‑Medaillen für Old Tom und Maraba Coffee Liqueur (IWSC 2018). Blackback Mountain Strength Vodka wird als Gold‑Gewinner (IWSC 2017) aufgeführt.
Produktionsmethode
Produktion in kleinen Chargen (small‑batch); die Gins werden durch Wiederverdestillation eines britischen Weizen‑Basisalkohols mit ausgewählten Botanicals hergestellt. Einige Produkte sind als Old Tom (leicht gesüßt) formuliert oder weisen besondere Finishes auf.
Destillation
Wiederverdestillation in kleinen Chargen des neutralen Alkohols (britische Weizenbasis) zusammen mit den Botanicals; handwerklich hergestellter Prozess, vom Produzenten angegeben.
Eigenschaften
Typ
Destillerie
Stadt
Upton Grey
Kategorien
London Dry Gin
Old Tom Gin
aromatisierte Gins
Craft‑Wodka
Liköre (z. B. Kaffeelikör)
britische Small‑Batch‑Spirituosen
Rohstoffe
Basis‑Spirituose aus 100% britischem Weizen
Botanicals (Wacholder, Koriander, Angelika)
Früchte (z. B. Erdbeeren für aromatisierte Editionen)