Brennerei
Zanin
Zanin (Zanin 1895) ist eine historische venezianische Brennerei mit Sitz in Zugliano (VI), Produzent von grappa, brandy, amari und Likören, mit einem Sortiment, das auch gin und gereifte Produkte umfasst.
- Zugliano · Veneto · Italien
- Seit 1895
- 26 Produkte
Die Geschichte
Die Unternehmensgeschichte von Zanin beginnt 1895, als Bortolo Zanin ein kleines Destillationsunternehmen im Herzen der Veneto gründete. Das Unternehmen reicht über vier Generationen und entwickelte sich von der ursprünglichen Handwerkstätigkeit zu einer modernen Produktion, ohne die traditionellen Wurzeln zu verlieren. Auf seiner Unternehmensseite betont Zanin die familiäre Kontinuität, die Bewahrung der Rezepturen und die internationale Expansion mit Exporten in Dutzende Länder.
Produktionsphilosophie
Ein Ansatz, der Tradition und Innovation vereint: historische Rezepte bewahren und sich gleichzeitig an neue Trinkgewohnheiten anpassen. Das Unternehmen legt Wert auf die Qualität der Rohstoffe, die Reifung und die Vielseitigkeit der Produkte (pur oder in Mixgetränken).
Herkunft
Zugliano (Provinz Vicenza), Veneto, Italien
Produktionsmethode
Produktion basiert auf der Destillation von Traubentrester für Grappa und auf der Destillation/Veredelung von Weinen für Brandy; viele Referenzen sehen eine Veredelung in Holzfässern vor. Das Unternehmen vertreibt ein umfangreiches Sortiment an Likören und Spirits mit klassischen Linien und gereiften Abfüllungen.
Reifung
Veredelung und Reifung in Eichenfässern für bestimmte Abfüllungen; Zanin produziert Grappa und Brandy mit Reifegraden bis zu 30 Jahren.
Eigenschaften
- Typ
- Brennerei
- Stadt
- Zugliano
- Kategorien
- gereifte grappa
- gereifte brandy
- traditionelle Liköre
- amari
- gin
- Rohstoffe
- Traubentrester
- Weine
- Wacholderbeeren
- aromatische Kräuter
- Gewürze
- Fässer und Reifungsbehälter
- Eiche
- Ausgewählte Produkte
- Amaro Zanin 70cl
- Bitter Zanin 70cl
- Brandy Stravecchio Monte Sabotino 10Y 70cl
- Brandy Stravecchio Monte Sabotino 20Y 70cl
- Brandy Stravecchio Monte Sabotino 30Y 70cl
- Cordial Zanin 70cl
- Gin Mary's 1Lt
- Gin Zanin Trilogin London Dry 70cl
- Grappa Amarone Barricata Regadin 70cl
- Grappa Cavallina Barrique 70cl
Was ihn auszeichnet
- Unternehmen gegründet 1895, in Familienhand über mehrere Generationen.
- Produktionsstätte und Shop in Zugliano (VI), Veneto.
- Breites Sortiment, das Grappa (auch gebarrikt und gereift), Brandy, Amari, Liköre und Gin umfasst.
- Gereifte Linien wie Monte Sabotino (Brandy/Grappa) mit Veredelung in Eichenfässern.
- Kommerzielle Präsenz bei internationalen Online-Händlern und aktive Exporttätigkeit.
