Aceto Balsamico 250ml - Medaglia d'Oro Banda Rossa - Giuseppe Giusti

Ein Balsamico-Essig mit unmittelbarem, klar definiertem Charakter – aus dem Hause Giuseppe Giusti in der Ausführung Medaglia d'Oro Banda Rossa. In der Nase öffnet er sich mit angenehmer olfaktorischer Fülle: Aromen von gekochten Früchten und leichte Karamellnoten, die sich mit einem balsamischen Grund verbinden, ohne aufdringlich zu sein. Am Gaumen ist er ausgewogen, mit einem harmonischen Spiel von Süße und Säure, das eine seidige Textur und gute Persistenz trägt; sein Reiz liegt in der Fähigkeit, ein Gericht zu bereichern, ohne es zu überdecken, und ihm Tiefe und Rundheit zu verleihen.

Die 250-ml-Flasche ist als Tischbegleiter gedacht für alle, die gern sorgfältig verfeinern. Ein paar Spritzer über grüne Salate, gegrilltes Gemüse oder gereifte Käsesorten gleichen die Würze aus; ebenso gut eignet er sich als letzter Schliff auf Carpaccio, Erdbeeren oder Vanilleeis. An einem trockenen Ort und fern von Wärmequellen aufbewahren; wenige Tropfen genügen, um das Gericht zu verwandeln und jeden Bissen komplexer und angenehmer zu machen.