Acquavite d'Uva - Bimba - Magnum - Distilleria Berta
Distilleria BertaFormat: 150 cl
Dies ist der von einem Hersteller empfohlene und von Produzenten, Lieferanten oder Verkäufern angegebene Verkaufspreis. Bottle of Italy verwendet den empfohlenen Preis als Referenz, um einen Vergleich zwischen verschiedenen Preisen zu ermöglichen.Weitere Informationen
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 Hersteller |
Distilleria Berta |
 Typ |
Traubenschnaps |
 Aromenprofil |
Fruchtig, blumig, frisch |
 Zutaten |
Traube |
 Format |
150 cl |
 Gradation |
40.0% |
 Destillationsmethode |
Destillation in Kupferbrennblasen |
 Farbe |
Farblos |
 Verzehr |
Bei Zimmertemperatur, als Digestif |
In der Nase eröffnet sie sich mit fruchtigen Noten reifer Trauben und zarten floralen Anklängen, gefolgt von Nuancen von Vanille und süßen Gewürzen, die aus der Reifung in Holzfässern stammen und ihr sensorisches Profil bereichern. Im Mund präsentiert sie sich weich und umhüllend, mit einer ausgewogenen Persistenz, die ein angenehmes Gefühl von Wärme und Frische hinterlässt.
Perfekt als Digestif nach wichtigen Mahlzeiten eignet sich die Bimba auch dazu, Momente der Meditation zu begleiten oder in der Mischung für raffinierte Cocktails verwendet zu werden und verkörpert die Leidenschaft und Erfahrung einer historischen italienischen Brennerei.
Distilleria Berta
Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Distilleria Berta.
Destillation
Dampfdestillation mit diskontinuierlichen Kesseln (caldaiette discontinue); dreistufiger Prozess: erste Destillation zur Gewinnung der flemma, Kaltfiltration und zweite Destillation zur Trennung des Herzens; sowohl Trester als auch Wein/Trauben werden für unterschiedliche Produktionen destilliert.
Reifung
Reifung in großen Slavonischen Eichenfässern (vat cellar) in der ersten Phase und anschließend lang in Barriques und Tonneaux (Tronçais d’Allier-Holz) in unterirdischen Kellern; einige Produkte reifen jahrelang in natürlich thermoregulierter Umgebung; vorhandener F&E-Keller für Versuche.
Rohstoffe
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