Albana di Romagna Dolce DOCG "Casa Lola" - Bio - Tremonti 2023

Name: Albana di Romagna Dolce DOCG "Casa Lola" - Bio - Tremonti
Brand: Tremonti
SKU: GIU-892
Price: 17.32 EUR
Availability: InStock

Tremonti

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100% Albana · Romagna Albana DOCG - Süß · 75 cl · 2023

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Technische Information

Hersteller	Tremonti
Name	Romagna Albana DOCG - Süß
Vielfalt	100% Albana
Jahr	2023
Gradation	11.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Getrocknete Aprikose, kandierte Früchte, Honig, Mandel, Zitrus
Weinbereitung	Mazeration 5 Tage in Stahl; Gärung durch Kälte gestoppt
Restzucker	80 g/l
Region	Emilia-Romagna
Produktionsbereich	Vigna della Rocca, Podere di Petrignone (Forlì)
Land	Italien
Typ	Süßer Weißwein biologisch
Farbe	Goldgelb
Serviertemperatur	10-12 °C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 3–5 Jahren trinken
Paarung	Desserts ohne Milchprodukte; zum Genießen allein

Descrizione

Albana di Romagna Dolce DOCG „Casa Lola“ von Tremonti ist ein süßer Wein in biologischer Ausführung mit einem ausgewogenen, gut erkennbaren Aromaprofil. Im Glas zeigt er eine kräftige strohgelbe Farbe, in der Nase treten Eindrücke reifer Früchte wie Birne und Pfirsich, Anklänge von Honig und feine Blütennoten hervor. Der Geschmack ist weich, mit einer kontrollierten Süße, die sich auf eine dezent wahrnehmbare Säure stützt und ein einhüllendes Gefühl ohne Überladung hinterlässt. Dieser Wein setzt eher auf Eleganz als auf Kraft und eignet sich für alle, die eine nicht aufdringliche Süße suchen.

Zu den passenden Speisen zählen Obstdesserts, Obstkuchen und trockene Backwaren; er verträgt aber auch Blauschimmelkäse oder süß-salzige traditionelle Gerichte. Serviert wird er gekühlt, idealerweise in größeren Gläsern, die die Aromen fördern. Die Bezeichnung „Bio“ verweist auf die biologische Bewirtschaftung der Produktion unter dem Namen Tremonti.

Das Weingut

Tre Monti – Weingut in Emilia-Romagna

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Tre Monti.

Familiengeführtes Weingut (Tre Monti Srl Soc. Agricola) mit Sitz in Imola (BO) und Weinbergen auch im Raum Forlì. Produziert biologische, niedriginterventionistische Weine, darunter den macerierten Trebbiano 'Piùttosto'.

Region: Emilia-Romagna

Land: Italien

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Geschichte des Weinguts

Die Familie Navacchia begann die Tätigkeit Anfang der 1970er Jahre nach dem Erwerb des Guts (1966). Tre Monti wurde 1974 offiziell gegründet. Im Laufe der Jahre etablierte sich die Produktion qualitativ hochwertiger Weine (erste Auszeichnungen in den 1990er Jahren) und Kellerexperimente; 2013 wurden georgische Amphoren eingeführt (Entstehung des Vitalba) und das Unternehmen festigte seine internationale Präsenz. Quelle: Unternehmensangaben.

Produktionsphilosophie

Zertifizierte biologische Produktion; gering-interventioneller Ansatz im Weinberg und Keller, Experimentierfreude (Mazerationen, georgische Amphoren, Einsatz von Zementbehältern) zur Ausdrucksgebung des Terroirs und der Trauben.

Terroir und Weinberge

Zwei Haupthöfe in den Hügeln zwischen Imola und Forlì (Podere di Petrignone für den Trebbiano 'Piùttosto'); Böden tonig-siltig; Höhenlage etwa 150 m ü. NN (für den Weinberg Petrignone). Bezeichnungen: Rubicone IGP, Colli d'Imola, Romagna.