Der Riesling Steingrubler Grand Cru vom Domaine Barmes Buecher repräsentiert den Inbegriff der Region Elsass. Die ausgewählten Trauben stammen aus einem besonderen Gebiet namens Steingrubler, das für seine kalk- und mineralstoffreiche Erde bekannt ist, die dem Wein ein charakteristisches mineralisches Profil verleiht. Dieser Riesling ist leuchtend und klar mit einem zarten gelb-grünen Schimmer.

In der Nase entwickelt sich ein komplexes Bouquet, in dem sich Noten von weißfleischigen Früchten, wie Pfirsich und grünem Apfel, mit Aromen von Wildblumen und einem leichten Kräutertouch verweben. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen und lebhaft, mit einer Frische, die dank der hervorragenden Säure den Gaumen durchzieht, während mineralische Aromen jeden Schluck bereichern.

Die Flaschenreifung vor dem Verkauf erlaubt es diesem Riesling, seine Komplexität weiterzuentwickeln und bietet eine seidige Textur sowie ein langanhaltendes, anhaltendes Finish. Hervorragend jung zu genießen, hat er auch ein gutes Alterungspotenzial. Dieser Wein passt hervorragend zu raffinierten Fischgerichten, Meeresfrüchten und typischen elsässischen Gerichten.