Alto Adige Moscato Giallo Secco DOC - Bessererhof 2023

Das Südtiroler Moscato Giallo Secco DOC von Bessererhof ist eine Ode an die Eleganz und Frische, die die Südtiroler Region zu bieten hat. Dieser Weißwein zeichnet sich durch seine intensive aromatische Persönlichkeit und seinen eleganten Charakter aus, was durch eine sorgfältige und peinlich genaue Produktion bezeugt wird.

Beginnend mit der Farbe zeigt der Südtiroler Moscato Giallo Secco ein helles Strohgelb mit Reflexen, die an das goldene Licht der Sonne erinnern, das die Bergweinberge badet. In der Nase bietet er ein reiches und komplexes Bouquet, in dem florale Noten von Jasmin und Orangenblüten hervorstechen, ergänzt durch Akzente von exotischen Früchten wie Litschi und weißem Pfirsich.

Im Geschmack ist der Wein ein Triumph der Balance. Trotz seiner trockenen Natur behält er eine elegante, wahrnehmbare Süße, die durch eine lebhafte Säure bereichert wird, die den Gaumen frisch hält. Die aromatischen Empfindungen, die in der Nase wahrgenommen werden, wiederholen sich treu im Geschmack und verleihen diesem Moscato Giallo eine beachtliche Geschmackspersistenz.

Perfekt als Aperitif, passt dieser Wein wunderbar zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten oder Meeresfrüchten. Außerdem kann er angenehm Gerichte der asiatischen Küche begleiten, dank seiner Fähigkeit, süße und scharfe Aromen auszugleichen.

Das Weingut Bessererhof, mit seiner Geschichte und seiner Philosophie der sorgfältigen und nachhaltigen Produktion, garantiert, dass jede Flasche die Authentizität und Qualität des Südtiroler Terroirs widerspiegelt, und macht den Südtiroler Moscato Giallo Secco DOC zu einem reinen Ausdruck der Region, aus der er stammt.