L'Amaro del Vulcano ist ein einzigartiger Kräuterlikör, der die Essenz der vulkanischen Gebiete, aus denen er stammt, in sich vereint. Dieses besondere Getränk wird in einer Brennerei am Fuße eines alten Vulkans hergestellt, wobei einheimische Kräuter und Pflanzen verwendet werden, die in dessen fruchtbarem Boden gewachsen sind. Die Zusammensetzung des vulkanischen Bodens verleiht diesen Kräutern ein besonders reiches und intensives aromatisches Profil, was den Amaro del Vulcano in seiner Art einzigartig macht.

Der Herstellungsprozess kombiniert traditionelle Methoden mit modernen Techniken, um sicherzustellen, dass jede Flasche ein perfektes Gleichgewicht der verwendeten Kräuter beibehält. Das Rezept, das über Generationen weitergegeben wurde, umfasst eine Vielzahl von Kräutern wie Enzian, Artemisia und Rhabarber, die mazeriert und dann langsam destilliert werden, um eine vollständige Verschmelzung der Aromen zu gewährleisten.

Aus organoleptischer Sicht präsentiert sich der Amaro del Vulcano in einer dunklen Farbe mit bernsteinfarbenen Reflexen. In der Nase nimmt man kräftige Noten von aromatischen Kräutern wahr, die von Zitrus- und erdigen Wurzelakzenten begleitet werden. Am Gaumen ist er komplex und reichhaltig, mit einem süßen Anfang, der allmählich in einen bitteren, anhaltenden und erfrischenden Abgang übergeht.

Dieses Getränk kann auf verschiedene Weise genossen werden: pur, als Digestif nach einer Mahlzeit oder als Teil innovativer Cocktails, in denen sein markanter Charakter wirklich zur Geltung kommen und eine einzigartige Note hinzufügen kann.

L'Amaro del Vulcano ist nicht nur eine ausgezeichnete Wahl für Liebhaber von Bitterlikören; es ist auch eine Erkundung des Geschmacks von Kräutern, die in einer von natürlicher und vulkanischer Geschichte geprägten Umgebung gewachsen sind.

Wie dienen

Glas:

Tulpenglas

Mehr Informationen

Dienen zu:

6-8°C

Wann man es trinkt:

Nach den Mahlzeiten als Digestif

Produktionsbereich

Lombardia

Hersteller: Coop. Distillerie