Amaro Forte 70cl - Astucciato - Mazzetti

Name: Amaro Forte 70cl - Astucciato - Mazzetti
Brand: Mazzetti
SKU: MAZZETTI-C0151A
Price: 39.35 EUR
Availability: InStock

Mazzetti

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Format: 70 cl

-23%

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Technische Information

Hersteller	Mazzetti
Typ	Bitter
Aromenprofil	Bitter, krautig, würzig, leicht süß
Zutaten	Aromatische Kräuter, Wurzeln, Gewürze, Alkohol, Zucker
Format	70 cl
Gradation	35.0%
Farbe	Dunkelbernstein
Verzehr	Digestif, kalt servieren oder mit Eis

Descrizione

Kräftiger, vertikaler Amaro mit markanter, aber kontrollierter Persönlichkeit. In der Nase zeigen sich bitterwürzende Kräuter und Zitrusschalen, getragen von einer würzigen Note, die nicht überlagert; der Schluck ist voll, kompakt und leicht salzig, mit einer feinen Tanninstruktur, die dem Gaumen Struktur verleiht. Der bittere Charakter ist deutlich, aber durch einen kaum wahrnehmbaren süßen Unterton ausbalanciert, und der Nachgeschmack bleibt lang und aromatisch, mit einem krautigen Anklang, der die Persistenz verlängert, ohne zu beschweren.

Er eignet sich als Digestif nach einer gehaltvollen Mahlzeit, pur oder mit einem Eiswürfel serviert, um die leicht bitterliche Spur abzumildern; er ist auch eine verlässliche Zutat in Cocktails, die einen bitteren und komplexen Gegenakzent suchen, dabei sparsam dosiert. In einer 70-cl-Flasche mit elegantem Etui präsentiert, ist er praktisch sowohl für zuhause als auch als Geschenk. Er harmoniert gut mit trockenen Gebäcken, Zartbitterschokolade und gereiftem Käse und findet seinen Platz bei Verkostungen für Liebhaber intensiver und klar definierter Aromen.

Brennerei

Mazzetti

Brennerei

Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Mazzetti.

Historisches Unternehmen aus dem Piemont mit Sitz in Altavilla Monferrato (AL), tätig in der Herstellung von grappa, Branntweinen, Brandy sowie einer breiten Palette an Likören, Amari (italienische Bitterliköre) und modernen Spirituosen (Gin, Whisky). Im 19. Jahrhundert gegründet, verbindet es die Tradition der Tresterdestillation mit Experimenten bei der Reifung in speziellen Fässern.

Grappa aus Einzelsorte gereifte Grappas Grappa Cask-Finish (Sherry, Bourbon, Vermouth) Weinbrände / gereifter Brandy Amari und Bitterliköre Amaretto und süße Liköre Gin italienischer Whisky

Land Italien

Region Piemont

Gegründet 1846

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Destillation

Kupferbrennblasen, dampfbeheizt, im diskontinuierlichen Verfahren; traditionelle Destillation für Branntweine und Brandy (Verfahren werden in Unternehmensunterlagen beschrieben).

Reifung

Reifung in Fässern und Barriques; Finish-Praktiken in Fässern, die Sherry, Bourbon, Vermouth oder andere ausgewählte Hölzer enthielten; unternehmenseigener Reifekeller für mehrjährige Verfeinerungen.

Rohstoffe

Trester (für grappa) Wein/Trauben (für Branntwein/Brandy)

Repräsentative Produkte

1587 Brachetto Sherry Cask Finish 50cl - Mazzetti 1786 Moscato Vermouth Cask Finish 50cl - Mazzetti 1789 Barolo Bourbon Cask Finish 50cl - Mazzetti 1820/21 Moscato Porto Cask Finish 50cl - Mazzetti Amaretto 300cl - Jeroboam - Astucciato - Mazzetti Amaretto 70cl - Astucciato - Mazzetti Amaretto 70cl - Mazzetti Amaro Forte 300cl - Jeroboam - Astucciato - Mazzetti Amaro Forte 70cl - Astucciato - Mazzetti Amaro Forte 70cl - Mazzetti

Offizielle Anerkennungen

Experte	Preis	Beschreibung	Vintage