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Amarone della Valpolicella DOCG - Allegrini 2020

Name: Amarone della Valpolicella DOCG - Allegrini
Brand: Allegrini
SKU: GIU-219
Price: 96.0 USD
Availability: InStock

Allegrini

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Corvina Veronese 45%, Corvinone 45%, Rondinella 5%, Oseleta 5% · Amarone della Valpolicella Classico DOCG · 75 cl · 2020

-31%

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Technische Information

Hersteller	Allegrini
Name	Amarone della Valpolicella Classico DOCG
Vielfalt	Corvina Veronese 45%, Corvinone 45%, Rondinella 5%, Oseleta 5%
Jahr	2020
Gradation	16.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Schwarze Früchte, Veilchen, schwarzer Pfeffer, Thymian und Vanille
Weinbereitung	Trocknung im Fruttaio; Gärung in Edelstahltanks
Region	Venetien
Produktionsbereich	Valpolicella Classica; Trauben aus Villa Cavarena und Marezzane
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	Mindestens 18 Monate im Barrique; 7 Monate nach der Assemblage
Fassart	Barriques erster und zweiter Belegung
Farbe	Intensives Rubinrot
Serviertemperatur	18 °C
Paarung	Amarone-Risotto, Schmorbraten, langsam geschmortes Fleisch, gereifter Käse

Descrizione

Allegrini Amarone della Valpolicella DOCG ist ein Rotwein mit einer klar benannten Herkunftsbezeichnung und einem bekannten Stil. Der Name spricht Weinfreunde an, die einen bedeutenden Rotwein suchen, den sie in Ruhe zum Essen genießen möchten. Die verfügbaren Angaben nennen weder Jahrgang noch Rebsorten oder sensorische Merkmale. Daher ist es sinnvoll, den Wein nach dem Einschenken selbst zu entdecken, statt ihm nicht bestätigte Aromen oder Eigenschaften zuzuschreiben.

Er kann ein gemeinsames Essen begleiten und passt zu Anlässen, bei denen der Wein eine zentrale Rolle spielen darf. Als Begleitung bieten sich herzhafte Speisen wie Fleischgerichte und langsam gegarte Zubereitungen oder kräftige Käse an; die passende Wahl hängt jedoch auch vom Menü und den persönlichen Vorlieben ab. Am besten serviert man ihn in einem geeigneten Rotweinglas und lässt ihm etwas Zeit im Glas. Ein Wein von Allegrini für alle, die einen Amarone della Valpolicella DOCG wählen möchten, ohne sich auf Angaben zu stützen, die im Produktprofil nicht aufgeführt sind.

Das Weingut

Allegrini – Weingut in Veneto (Valpolicella Classica, provincia di Verona)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Allegrini.

Ein traditionsreiches Weingut der Valpolicella Classica, bekannt für Weine wie La Poja, La Grola und seinen Amarone; ein familiengeführtes Unternehmen, das Tradition, Qualitätsstreben und die Aufwertung des Anbaugebiets vereint.

Region: Veneto (Valpolicella Classica, provincia di Verona)

Land: Italia

Rebsorten: Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella, Molinara, Oseleta

Historische Weinberge in der Valpolicella Classica: La Grola und La Poja Herstellung des Amarone della Valpolicella Classico Familiengeführtes Weingut mit dokumentierten Wurzeln seit dem 16. Jahrhundert. Rund 150 Hektar Weinberge in der Wiege der Valpolicella Classica. Programm für Führungen, Verkostungen und Erlebnisse im Weingut

Alle Weine kaufen von Allegrini Das Weingut Allegrini

Geschichte des Weinguts

Die Familie Allegrini ist seit dem 16. Jahrhundert in der Valpolicella präsent und hat die weinbauliche Wiederbelebung der Region maßgeblich geprägt. Im Laufe der Jahre hat sich das Weingut dank des Wirkens zentraler Familienmitglieder weiterentwickelt: In den 1970er- und 1980er-Jahren führten sie prägende Praktiken ein, legten emblematische Weinlagen wie La Grola und La Poja an und verbreiteten agronomische Innovationen in der Region.

Produktionsphilosophie

Streben nach Qualität in den eigenen Weinbergen, Bewahrung und Aufwertung des Terroirs der Valpolicella Classica, Fokus auf enologische Innovationen und Respekt vor der Umwelt bei der Bewirtschaftung der Weinberge und des Weinguts.

Terroir und Weinberge

Die Produktion ist in der Valpolicella Classica verwurzelt. Zu den bekanntesten Lagen zählen La Grola, La Poja, Fieramonte, Marezzane, Villa Cavarena und weitere familieneigene Parzellen. Die Böden sind lehmig-kalkhaltig und die Mikroklimata typisch für das veronesische Hügelland.