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 Hersteller |
Bordeneuve |
 Typ |
Armagnac |
 Aromenprofil |
Fruchtig, würzig, Vanille |
 Zutaten |
Traube |
 Format |
70 cl |
 Gradation |
41.0% |
 Fassart |
Französische Eiche |
 Reifung |
Mindestens 4 Jahre |
 Destillationsmethode |
Kontinuierliche oder diskontinuierliche Destillation |
 Anzahl der destillationen |
1 |
 Vielfalt |
Ugni blanc, Colombard, Folle blanche |
 Farbe |
Bernstein |
 Verzehr |
Bei Zimmertemperatur, nach dem Essen |
Im Glas präsentiert er sich mit einer intensiven bernsteinfarbenen Farbe, veredelt durch kupferne Reflexe, die einhüllende Aromen von Vanille, Trockenfrüchten und feinen Gewürzen ankündigen. Am Gaumen umhüllt er mit einer weichen Struktur, in der Eichennoten sich mit Aromen von Pflaume und gerösteter Mandel verweben, getragen von einer angenehmen Frische. Ideal als Digestif begleitet er perfekt gereifte Käsesorten oder Desserts auf Karamell- und Trockenfruchtbasis und hebt mit Eleganz den Geschmack jedes Gerichts hervor.
Bordeneuve Châteaux & Collections
Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Bordeneuve Châteaux & Collections.
Destillation
Destillation in einer firmeneigenen Kupferbrennblase; jährliche Destillation der Jahrgänge (historische Brennblase, gebaut 1922).
Reifung
Langfristige Reifung in alten Kellern (Keller aus etwa 1840) in Fässern aus französischer Eiche; Verfügbarkeit langer Fasslagerungen und historischer Jahrgänge.
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