Barbera d’Asti Superiore DOCG - Luna e I Falo’ - Magnum - Vite Colte 2021
Format: 75 cl
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Vite Colte |
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Barbera d’Asti Superiore DOCG |
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Barbera |
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2021 |
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14.5% |
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75 cl |
| Rote Früchte, Gewürze, Vanillenoten | |
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Stahlfermentation, verlängerte Mazeration |
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Piemont |
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Asti und umliegende Gebiete |
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Italien |
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Rotwein |
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Mindestens 12 Monate |
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Eichenfässer |
| Intensives Rubinrot | |
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16-18°C |
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Innerhalb von 5-7 Jahren |
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Rotes Fleisch, gereifte Käse, würzige Gerichte |
Die Barbera d’Asti Superiore DOCG von Luna e I Falo’ stammt aus dem Herzen der piemontesischen Hügel, einem Terroir, das der Rebsorte Barbera einzigartige Intensität und Tiefe verleiht. Dieses Magnum drückt seine Struktur dank einer sorgfältigen Auswahl der Trauben und einer langen Lagerung in Holzfässern optimal aus, die dem Wein Komplexität und Sanftheit verleihen. Im Glas zeigt er sich in einem glänzenden Rubinrot mit typischen granatroten Reflexen der superiore-Version. In der Nase entfaltet er Düfte nach reifen Waldfrüchten, Zwetschgen und Kirschen, begleitet von zarten würzigen Noten sowie leichten Anklängen von Vanille und Tabak. Am Gaumen wird die Würze durch eine gute Frische und samtige Tannine ausgeglichen, die zu einem langen und angenehmen Abgang einladen. Perfekt in Kombination mit Gerichten aus rotem Fleisch, Braten oder gereiftem Käse, ist er ideal für alle, die einen authentischen und charaktervollen Wein suchen.