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Barbera d'Asti DOCG - Bricco della Bigotta - Braida 2019

Braida
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Barbera Barbera d'Asti DOCG 75 cl 2019

$70.32−13%($93.76/ℓ)
Empfohlener Preis: $80.61

Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)

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Technische Information

Hersteller
Braida
Name
Barbera d'Asti DOCG
Vielfalt
Barbera
Jahr
2019
Gradation
15.5%
Format
75 cl
Aromenprofil
Rote Früchte, Gewürze, Vanillenoten
Weinbereitung
Stahlfermentation, verlängerte Mazeration
Reifung
6-12 Monate
Fassart
Eichenfässer
AI

Der Sommelier von Bottle of Italy

Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.

Sprechen wir über Barbera d'Asti DOCG - Bricco della Bigotta - Braida

Weitere Fragen

Dieser Wein ist die Frucht eines der besten Weinberge in Rocchetta Tanaro, gepflanzt auf Böden mittlerer Zusammensetzung, die Sand und Lehm kombinieren. Diese Bedingungen begünstigen die Herstellung eines Weines mit einem außergewöhnlich intensiven Aroma- und Geschmacksprofil. Im Keller gärt der Most mit einer langen Mazeration auf den Schalen, die 20 Tage dauert. Abgerundet wird der Produktionsprozess mit einer verlängerten Reifung von 15 Monaten im Barrique, gefolgt von einer weiteren 12-monatigen Verfeinerung. Dies trägt wesentlich zur Ausgewogenheit und dem unverwechselbaren aromatischen Reichtum dieses Barbera bei.

Die Farbe erscheint als Rubinrot mit violetten Reflexen.

Der Duft ist opulent, intensiv und anhaltend, mit einer bemerkenswerten Entwicklung, die Noten von Lakritze, Veilchen, Pflaume und Vanille offenbart.

Am Gaumen entfalten sich fruchtige und würzige Nuancen von geröstet bis würzig, alles in einer besonders harmonischen, kräftigen und intensiven Ausgewogenheit. Die Gesamtfülle des Profils wird durch die Gewürze bereichert, die das saftige Fruchtfleisch der reifen Pflaume umhüllen und ein umhüllendes und kraftvolles Gefühl vermitteln.

Es ist der perfekte Begleiter zu Braten, Wild und Wildgerichten sowie Hartkäse.

Das Weingut

Braida di Giacomo Bologna

PiemontItalienSeit 1961

Weingut aus dem Piemont mit Sitz in Rocchetta Tanaro (AT), bekannt für die Aufwertung der Barbera und mit einem Sortiment, das Rotweine, Weißweine, aromatische Weine und Grappa umfasst.
Rebsorten
Barbera, Grignolino, Nascetta, Timorasso, Brachetto, Moscato Bianco, Chardonnay, Pinot Nero, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
  • Langjährige Spezialisierung auf Barbera
  • Weißweine vorhanden und Projekt „Serra dei Fiori“
  • Herstellung aromatischer Weine und dazugehöriger Grappa.
  • Qualitäts- und Nachhaltigkeitszertifikate
  • Weintourismus-Aktivitäten: Braida Wine Resort und Verkostungen
Die Geschichte
Die Unternehmensgeschichte beginnt mit der Familie Bologna: Giacomo Bologna übernahm das weinbauliche Erbe seines Vaters und entwickelte ein Projekt, das sich auf die Barbera di Rocchetta konzentrierte. Im Laufe der Zeit wuchs das Unternehmen durch charakterstarke Weine, den Erwerb von Weinbergen in Langa und die Entwicklung neuer Projekte wie Weißweine und das Braida Wine Resort. Der historische Werdegang ist auf der offiziellen Website mit einer Zeitleiste der Stationen und Neuheiten dokumentiert.
Produktionsphilosophie
Starker Fokus auf Qualität und Terroir: Tradition und Forschung gehen einher mit Entscheidungen, die auf Nachhaltigkeit und auf die Kontrolle der Produktionsprozesse ausgerichtet sind. Das Unternehmen betont die lokale Prägung der Barbera und diversifiziert mit weiteren autochthonen und internationalen Rebsorten. Zu den aufgeführten Zertifizierungen gehören Qualitätssysteme und Nachhaltigkeitsnachweise, als Beleg für strukturierte organisatorische Abläufe.
Terroir und Weinberge
Sitz und Weinberge im Monferrato astigiano, mit Rebanlagen auch in den Langhe. Die Identität der Weine ist mit den Hügeln des Monferrato und mit einigen Weinbergen verbunden, die im Eigentum der Familie stehen oder historisch von ihr bewirtschaftet werden.
Auszeichnungen
Unternehmens- und Produktauszeichnungen, die auf der Website und in öffentlichen Profilen genannt werden; zu den jüngsten Hinweisen zählt die Auszeichnung "Marchio Storico di Interesse Nazionale" sowie Nennungen in Ranglisten wie der Top 100 der Rotweine.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage
Veronelli 3 Stelle -
Robert Parker 90+ -