Dieser außergewöhnliche Gerstendestillat von Barley stellt einen authentischen und tief in der handwerklichen Tradition verwurzelten Ausdruck dar. In einer eleganten, 70cl großen Flasche verpackt, ist es das Ergebnis einer methodischen Auswahl und Verarbeitung der Gerste. Nach einer sorgfältigen Destillation offenbart er seine ganze Reichtum und aromatische Komplexität.

Das sensorische Profil dieses Destillats ist außerordentlich sauber und gut definiert. In der Nase sind sofort Noten von frischem Getreide wahrnehmbar, begleitet von einem leichten Hauch von Vanille und Honig, Zeugnisse einer klugen Alterung. Das Ganze wird durch einen Hauch von süßen Gewürzen veredelt, die jeden Schluck unvergesslich machen.

Am Gaumen zeigt das Gerstendestillat von Barley eine weiche, aber entschiedene Struktur. Der Antritt ist süß, unmittelbar gefolgt von einer angenehmen Geschmackskomplexität, in der das Malz des Getreides perfekt mit Nuancen von Trockenfrüchten und einem Hauch von karamellisierter Sahne verwoben ist. Der Abgang ist lang und zufriedenstellend, mit einem Nachgeschmack, der angenehm anhält und den Mund frisch und einladend zurücklässt.

Ideal, um pur, bei Raumtemperatur oder leicht gekühlt zu genießen, eignet sich dieses Gerstendestillat auch hervorragend als Begleitung zu leichten Desserts oder dunkler Schokolade. Darüber hinaus kann es eine außergewöhnliche Rolle in innovativen Cocktails spielen, die einen unverwechselbaren und originellen Charakter betonen möchten.

Barley - Gerste ist eine Wahl der Exzellenz für diejenigen, die hochwertige Destillate schätzen, die fähig sind, die Geschichte und das Terroir ihrer Herkunft durch jeden Tropfen zu erzählen.

Wie dienen

Glas:

Bicchiere a Tulipano

Mehr Informationen

Dienen zu:

18-20°C

Wann man es trinkt:

In ogni occasione

Produktionsbereich

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Hersteller: Polugar