Barolo Chinato 50cl - Ceretto

Ceretto

Format: 50 cl

-12%
Empfohlener Preis: $58.34
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Technische Information
Hersteller Ceretto
Name Barolo Chinato
Vielfalt Nebbiolo
Gradation 17.0%
Format 50 cl
Aromenprofil Würzig, bitter, aromatische Kräuter, Chinin
Weinbereitung Kräuter- und Gewürzinfusion im Barolo
Region Piemont
Produktionsbereich Langhe
Land Italien
Typ Aromatisierter Wein
Reifung Mindestens 2 Jahre
Fassart Holz
Farbe Intensives Rubinrot
Serviertemperatur 12-16°C
Empfohlener Verbrauch Nach dem Essen
Paarung Desserts, Schokolade, gereifte Käse
Der Barolo Chinato von Ceretto präsentiert sich als faszinierendes und raffiniertes Etikett, das aus den Langhe stammt, einer Region in Piemont, die für ihre exzellenten Weine bekannt ist. Dieses Getränk, abgefüllt in einer 50cl Flasche, ist das Ergebnis einer sorgfältigen und kundigen Verarbeitung des Barolo-Weins, zu dem verschiedene aromatische Kräuter und Gewürze hinzugefügt werden, die nach einem über die Zeit überlieferten traditionellen Rezept folgen.

Die Verkostung dieses Barolo Chinato offenbart sofort seine Komplexität. In der Nase entfalten sich ausgeprägte aromatische Noten, bei denen Nelken, Zimt und eine leichte Spur von Quassia hervorstechen, allesamt meisterhaft ausbalanciert durch das Aroma des zugrunde liegenden Barolo-Weins, gekennzeichnet durch Anklänge an rote Früchte und eine leichte tanninhaltige Ader. Am Gaumen ist der Geschmack reich und umhüllend, mit einer perfekten Balance zwischen der Süße des Weins und der Bitterkeit der Kräuter, was eine einzigartige und anhaltende Geschmackserfahrung schafft.

Der Barolo Chinato von Ceretto ist nicht nur ein Meditationwein, sondern eignet sich auch hervorragend als Digestif nach dem Essen, oder er kann zusammen mit dunkler Schokolade oder gewürzten Desserts genossen werden, was die Aromen hervorhebt. Alternativ ist er auch überraschend als Aperitif, serviert mit einer Orangenschale, um seine Charakteristika zu betonen.

Ideal für Liebhaber von aromatisierten Weinen und für diejenigen, die ein ungewöhnliches Produkt suchen, repräsentiert dieser Barolo Chinato eine stilvolle Wahl zur Bereicherung des eigenen Weinkellers oder als raffiniertes Geschenk. Mit seiner eleganten Präsentation und dem unverwechselbaren Geschmacksprofil ist der Barolo Chinato von Ceretto ein wahres Juwel in der italienischen Weinlandschaft.
Das Weingut

Ceretto – Weingut in Piemonte

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Ceretto.

Piemontesisches Weingut mit Sitz in Alba, das Weine aus den Langhe (Barolo, Barbaresco, Nebbiolo) sowie typische Weißweine wie Arneis produziert; ein familiengeführter Betrieb, der auch für kulturelle und gastronomische Initiativen bekannt ist.
Region: Piemonte
Land: Italia
Gegründet: 1937
Rebsorten: Nebbiolo, Arneis, Barbera, Dolcetto, Moscato
Familienweingut mit langjähriger Tradition in den Langhe Vorhandensein mehrerer Weingüter/Weinanwesen Umstellung auf biologischen Landbau und Nachhaltigkeit Im Weingut wird ein Ansatz mit minimalen Eingriffen verfolgt. Engagement in kulturellen und gastronomischen Projekten
Geschichte des Weinguts
Familienweingut mit Wurzeln in den 1930er Jahren. Handel und Weinproduktion begannen mit Riccardo Ceretto und wurden von seinen Söhnen Bruno und Marcello weiterentwickelt, die in den 1960er Jahren Weinberge erwarben und verstärkt auf die Verbindung zum Terroir setzten. Die generationelle Kontinuität hat landwirtschaftliche Praktiken und das Weingut modernisiert, ohne die Aufmerksamkeit für das Terroir zu verlieren.
Produktionsphilosophie
Ausrichtung auf minimale Eingriffe und Respekt vor dem Terroir: Umstellung der Weinberge auf biologischen Anbau und Verringerung enologischer Eingriffe. Aufwertung des Gebiets und Einbindung in kulturelle und gastronomische Projekte.
Terroir und Weinberge
Langhe, Alba und angrenzende Gebiete des Piemont. Das Unternehmen betreibt mehrere Weingüter/Anwesen, die mit einzelnen, für die Langhe typischen Crus verbunden sind, und produziert außerdem Moscato in den Gebieten Roero und Santo Stefano.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage