Bianco Bologna DOC - Az. Agricola Gaggioli 2023

Der Bianco Bologna DOC von Az. Agricola Gaggioli ist ein Wein, der mit Eleganz den Reichtum des emilianischen Gebiets ausdrückt, sorgfältig in den Weinbergen rund um Bologna angebaut. Hauptsächlich hergestellt aus autochthonen Rebsorten, die für die Bezeichnung typisch sind, bietet dieser Weißwein ein frisches und duftendes Bouquet, geprägt von Noten weißer Blüten und weißfleischiger Früchte wie Apfel und Birne, begleitet von leichten Zitrusnoten.

Am Gaumen präsentiert er sich ausgewogen, mit einer lebhaften Säure, die ein angenehmes Frischegefühl vermittelt, und einer weichen Struktur, die zum Trinken einlädt. Die Reifung erfolgt im Edelstahltank, um die Reinheit der Aromen zu bewahren und eine angenehme Unmittelbarkeit und Echtheit zu garantieren.

Perfekt als Aperitif oder in Kombination mit zarten Fischgerichten, leichten Vorspeisen und frischen Käsesorten ist dieser Bianco Bologna DOC ein raffiniertes Beispiel der emilianischen Weinbautradition, das durch seine Einfachheit und Frische zu überraschen weiß.