Alois Lageder

Bianco Dolomiti IGT Al Passo del Leone - Alois Lageder 2023

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Format: 75 cl

-14%


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Technische Information
Hersteller Alois Lageder
Name Bianco Dolomiti IGT
Vielfalt Müller Thurgau, Pinot Grigio, Moscato Giallo, Gewürztraminer
Jahr 2023
Gradation 12.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Frisch, fruchtig, florale Noten
Weinbereitung Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region Trentino-Südtirol
Produktionsbereich Dolomiten
Land Italien
Typ Weißwein
Reifung 1-2 Jahre
Fassart Edelstahl
Farbe Weiß
Serviertemperatur 8-10°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 3 Jahren
Paarung Vorspeisen, Fisch, leichte Gerichte
Der Bianco Dolomiti IGT Al Passo del Leone von Alois Lageder entsteht in den malerischen Weinbergen Südtirols, einem Grenzgebiet zwischen alpiner und mediterraner Kultur. Hier verleihen der mineralstoffreiche Boden und die hohe Lage den Rebsorten einen einzigartigen Charakter und eine lebhafte Frische.

Dieser Weißwein zeichnet sich durch eine harmonische Cuvée aus einheimischen und internationalen Sorten aus, die sorgfältig und umweltbewusst verarbeitet werden. Die Reifung erfolgt im Stahltank, wodurch die Reinheit und aromatische Klarheit des Weins bewahrt bleiben. Er öffnet sich in der Nase mit Aromen von weißen Früchten und Feldblumen, begleitet von einem zarten mineralischen Hauch.

Im Mund präsentiert sich Al Passo del Leone frisch und salzig mit einem angenehmen Nachhall, der den lebhaften Charakter des Dolomitenterrains widerspiegelt. Ideal in Kombination mit delikaten Fischgerichten oder frischen Käsesorten, ist dieser Weißwein eine Erzählung über die Schönheit und Authentizität der Dolomiten.
Das Weingut

Alois Lageder – Weingut in Alto Adige / Trentino-Alto Adige (Südtirol)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Alois Lageder.

Historisches Weingut aus Südtirol, geführt von der Familie Lageder, bekannt für den biodynamischen Ansatz und die umfangreiche, terroirbetonte Produktion.
Region: Alto Adige / Trentino-Alto Adige (Südtirol)
Land: Italia
Gegründet: 1823
Rebsorten: Blatterle, Bronner, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Fraueler, Gewürztraminer, Moscato Giallo, Kerner, Lagrein, Manzoni Bianco, Merlot, Müller Thurgau, Petit Manseng, Petit Verdot, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Pinot Noir, Regent, Riesling, Sauvignon Blanc, Schiava (Vernatsch), Souvignier Gris, Sylvaner, Syrah, Tannat, Veltliner, Versoalen, Viognier, Zweigelt
Gegründet 1823; bis heute familiengeführt. 55 Hektar eigener, biodynamisch bewirtschafteter Weinberge. Rund 30 Rebsorten, darunter einheimische, internationale und experimentelle. Seit 2004 Anwendung biodynamischer Bewirtschaftung; erste Abfüllungen biodynamischer Weine im Jahr 2008 und vollständige Umstellung der Partner-Weinberge bis 2024. Kellerpraktiken mit geringem Eingriff: spontane Gärungen und begrenzter Einsatz von Zusatzstoffen; Fokus auf Nachhaltigkeitsmaßnahmen.
Geschichte des Weinguts
Familienbetrieb, 1823 in Magrè an der Weinstraße in Südtirol gegründet, wird heute in sechster Generation geführt. Im Laufe des 20. Jahrhunderts hat das Weingut Tradition und Innovation kombiniert, die Zusammenarbeit mit lokalen Winzern ausgeweitet und in neue Produktionsanlagen sowie kulturelle Projekte investiert.
Produktionsphilosophie
Das Weingut betreibt biodynamischen Weinbau als zentrales Prinzip: Pflege der Biodiversität, Integration von Viehhaltung und Gartenbau, Einsatz biodynamischer Präparate und Reduzierung der Eingriffe im Weinkeller. Im Laufe der Jahre hat es auch in der gesamten Wertschöpfungskette Nachhaltigkeitsmaßnahmen umgesetzt.
Terroir und Weinberge
Weinberge, verteilt im Gebiet von Südtirol, mit Vorkommen in Margreid sowie in den Bereichen um Kurtatsch, Tramin und Kaltern. Die Reben stehen auf vielfältigen Böden und erstrecken sich in etwa über eine Höhenlage von 200 bis 1.000 Metern über dem Meeresspiegel.

Offizielle Anerkennungen

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