Bianco Riserva Benefizio 375ml - Pomino
Pomino
Chardonnay · Pomino Bianco Riserva DOC · Format: 375 ml
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Pomino |
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Pomino Bianco Riserva DOC |
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Chardonnay |
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13.5% |
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375 ml |
| Orangenblüten, Zitrusfrüchte, weiße Blüten, exotische und reife Früchte, Gewürze, Honig | |
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Sanfte Pressung; Gärung im Barrique, teilweise malolaktisch, Hefelager mit Bâtonnage |
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Toskana |
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Cru Benefizio, Pomino, 700 m ü. d. M. |
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Italien |
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Stillwein, DOC Riserva, weiß |
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10 Monate im Barrique, anschließend weitere Flaschenreife |
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Barrique: 50% neu, 50% Erstbelegung |
| Strohgelb mit goldenen Reflexen | |
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9–12 °C |
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Trinkbereit |
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Vitello tonnato, Minestrone, gemischte frittierte Speisen, Carbonara, Käse und Räucherfleisch |
Das kleinere Format macht diesen Wein zu einer vielseitigen Wahl für ein leichtes Mittagessen, einen Aperitif oder zur Begleitung eines einzelnen Gerichts. Auch für eine Auswahl an Weißweinen oder zum Ausschenken in geselliger Runde eignet sich die Flasche gut. Für eine umfassende Beurteilung empfiehlt sich eine kühle Serviertemperatur, sofern das Etikett keine anderen Hinweise gibt. Jahrgang, Rebsorten, geografische Bezeichnung, sensorische Eigenschaften und Ausbau sind in den vorliegenden Daten nicht angegeben und werden daher nicht zugeschrieben.
Castello Pomino (Marchesi Frescobaldi) – Weingut in Toskana, Pomino – Rufina (Florenz)
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