Bianco Romangia IGT - Dettori 2022

Der Bianco Romangia IGT von Dettori entsteht in der eindrucksvollen Region Sardinien, in einem Gebiet reich an Weinbautradition und unberührter Landschaft. Dieser Wein drückt das Wesen der Rebsorte Vermentino aus, die mit nachhaltigen Methoden angebaut wird, welche die Biodiversität des Bodens und das mediterrane Klima respektieren. Der Weinbereitungsprozess achtet darauf, die Frische und die natürlichen Aromen zu bewahren, mit einer Reifung, die hauptsächlich im Edelstahl erfolgt, um die Klarheit und aromatische Lebendigkeit intakt zu halten.



Das Ergebnis ist ein lebendiger Weißwein, geprägt von intensiven Noten weißer Blumen, Zitrusfrüchten und einer leichten Mineralität, die an die Nähe des Meeres erinnert. Am Gaumen zeichnet er sich durch angenehme Würze und ein elegantes Gleichgewicht zwischen Frische und Struktur aus. Ideal in Kombination mit Fischgerichten, Schalentiere und frischen Käsesorten verkörpert der Bianco Romangia IGT von Dettori perfekt die authentische Seele Sardiniens.