Bianco Rubicone IGP Biodynamisch - BorgoFriano - Podere Vecciano
Inkl. MwSt.
| HERSTELLER | Podere Vecciano |
| NAME | IGP |
| VIELFALT | Chardonnay 50% - Grechetto 50% |
| JAHR | - |
| GRADATION | 12.5% |
| FORMAT | 75 cl |
| TYP | Immer noch weiß |
| REGION | Emilia Romagna |
| PRODUKTIONSBEREICH | - |
| LAND | Italia |
| PAARUNG | Aperitif - Fisch - Sushi |
Aus 50 % Chardonnay und 50 % Grechetto Gentile hergestellt, ist BorgoFriano ein exzellenter Wein, der die Eleganz einer großen internationalen Rebsorte mit der lokalen Offenheit von Rebola Rimini, in diesen Gegenden Grechetto genannt, verbindet.
Die Weinberge werden in der Nähe des Friano-Bachs auf mittelschweren Lehmböden in einer Höhe von 50-60 m über dem Meeresspiegel mit Südwestlage und Guyot-Erziehung angebaut. Die Reben werden mit Schwefel, Kupfer und Naturpräparaten behandelt, mit Kompost und Gründüngung von Wildkräutern gedüngt. Die Ernte erfolgt manuell gegen die vierte Augustwoche, im Keller werden die Trauben einer sanften pneumatischen Pressung unterzogen, mit Vinifikation in temperaturkontrollierten Stahltanks und Stahlmikrofiltration auf der Hefe von 50% nur freilaufendem Most.
Ein guter Weißwein mit strohgelber Farbe. Fein und mittelkräftig, eine magische Vereinigung, die ein Produkt mit großer Frische hervorbringt, reich an fruchtigen und blumigen Düften.
Perfekt sowohl als Aperitif als auch während des Essens, ausgezeichnet zu Vorspeisen und rohem Fisch.
Wie dienen
Dienen zu:
8-10°C
Wann man es trinkt:
Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 2-3 Jahre reifen lassen
Produktionsbereich
Emilia Romagna
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