Bianco Sicilia DOC - Disiu Puro - Rapitala 2024

Name: Bianco Sicilia DOC - Disiu Puro - Rapitala
Brand: Rapitala
SKU: GIV-64734
Price: 10.23 EUR
Availability: InStock

Rapitala

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Rapitala
Name	Bianco Sicilia DOC
Vielfalt	Lucido, Chardonnay
Jahr	2024
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Frisch, fruchtig, florale Noten
Weinbereitung	Sanfte Pressung, kontrollierte Gärungstemperatur
Region	Sizilien
Land	Italien
Typ	Weißwein
Reifung	Im Edelstahltank
Fassart	Edelstahl
Farbe	Weiß
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Jung, innerhalb von 2 Jahren
Paarung	Fisch, leichte Vorspeisen, mediterrane Gerichte

Descrizione

Bouquet aus reifen Zitrusfrüchten und weißen Blüten, die sich mit feinen grasigen und mediterranen Nuancen verweben, ohne aromatische Überladung. Die Frische ist lebhaft und gut ausbalanciert, im Inneren von einer mittleren Körperstruktur getragen, die dem Wein erlaubt, im Schluck agil zu bleiben; das Gesamtbild vermittelt Präzision und Ausgewogenheit, ohne kalt oder banal zu wirken. Die Handschrift von Rapitala ist erkennbar in der ausdrucksstarken Klarheit und der Liebe zum Detail; der Schluck bleibt linear, mit einer leichten Weichheit in der Mitte, die die Säure ausgleicht.

Am Gaumen übernimmt die Salzigkeit das Kommando, getragen von einer säurebetonten Spannung, die den Trinkfluss verlängert und eine angenehme, saubere Persistenz schenkt. Ideal als alltäglicher Tischwein, eignet er sich auch zum Begleiten von Meeresvorspeisen, rohen Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch und gemischten Salaten; passt auch gut zu frischen Käsesorten und leichten Gerichten der mediterranen Küche. Hervorragend als Aperitif und für gesellige Runden, eignet er sich für ungezwungene Gläser und bewahrt auch neben etwas kräftigeren Zubereitungen eine angenehme Trinkbarkeit; er sollte kühl serviert werden, um seine salzige Note und die charakteristische Reinheit zu betonen.

Das Weingut

Tenuta Rapitalà – Weingut in Sicilia

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Tenuta Rapitalà.

Sizilianisches Weingut mit Sitz in Camporeale (PA), das das lokale Terroir mit der französischen Önologietradition verbindet; Teil der Gruppo Italiano Vini.

Region: Sicilia

Land: Italia

Gegründet: 1968

Rebsorten: Nero d'Avola, Syrah, Pinot Nero, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Grillo, Catarratto

Kollektion Giardino di Famiglia Bio-Linien Vigna Casalj Alcamo Classico DOC 176 Hektar Weinberge im Anbaugebiet Camporeale-Alcamo. Teil der Gruppo Italiano Vini

Alle Weine kaufen von Tenuta Rapitalà Das Weingut Tenuta Rapitalà

Geschichte des Weinguts

Das Anwesen entstand durch den Wiederaufbau, den Hugues Bernard conte de la Gatinais und Gigi Guarrasi nach dem Erdbeben im Valle del Belice veranlasst haben. Gegründet im Jahr 1968, hat sich das Unternehmen durch die Mischung einheimischer und internationaler Rebsorten entwickelt und verfolgt seit jeher ein Produktionskonzept, das auf Eleganz und der Verbundenheit mit dem Terroir basiert; dieses wird heute vom enologischen Team weitergeführt, das auf der Website des Weinguts genannt ist.

Produktionsphilosophie

Die verschiedenen Mikro-Terroirs Siziliens durch einen nachhaltigen und biologischen Weinbauansatz zur Geltung bringen, mit dem Ziel, die Fülle der mediterranen Landschaft mit der Eleganz des französischen Savoir‑faire zu verbinden.

Terroir und Weinberge

Das Weingut liegt in den Hügeln, die sich von Camporeale hinab nach Alcamo erstrecken, und ist durch unterschiedliche Höhenlagen, Böden und Mikroklimata geprägt, die zur ausdrucksvollen Vielfalt der produzierten Weine beitragen.