Birra IGA Croatina 50cl - Cassa da 12 Bottiglie - Sempione

Die Birra IGA Croatina di Sempione ist ein einzigartiges Produkt, das den rustikalen Charakter von Craft-Bieren mit der raffinierten Regionalität der Croatina-Rebsorte vereint, die im Herzen des Oltrepò Pavese angebaut wird. Dieser IGA-Stil (Italian Grape Ale) entsteht aus der gekonnten Verbindung von Gerstenmalz und Croatina-Trauben, was dem Getränk eine einhüllende und komplexe Persönlichkeit verleiht.

Die Gärung erfolgt nach traditionellen Methoden, gefolgt von einer Reifung, die es den fruchtigen Aromen und den leicht tanninhaltigen Noten der Traube ermöglicht, sich harmonisch mit den malzigen und leicht bitteren Hopfennoten zu verbinden. Das Ergebnis ist ein Bier mit mittlerem Körper, dessen Farbe an die rubinroten Reflexe des Weins erinnert, und einem Bouquet, das reich an Noten von roten Früchten, leichten Gewürzen und einem angenehmen weinigen-fruchtigen Aroma ist.

Perfekt für Liebhaber von Innovationen und zur Begleitung typischer Gerichte der lombardischen Küche wie gereifte Wurstwaren, Hartkäse und Fleischgerichte, stellt die Birra IGA Croatina di Sempione eine faszinierende Begegnung zwischen der Bierwelt und der lokalen Weinkultur dar.