Bitter 300cl - Jeroboam - Astucciato - Mazzetti

Mazzetti

Format: 300 cl

-29%
Empfohlener Preis: $180.44
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Technische Information
Hersteller Mazzetti
Typ Bitter
Aromenprofil Bitter, krautig, zitrusartig
Zutaten Kräuter, Gewürze, Zitrusfrüchte, Alkohol
Format 300 cl
Gradation 25.0%
Farbe Dunkelrot
Verzehr Aperitif, Cocktail
Dieses Bitter im Jeroboam-Format (3 L) von Mazzetti präsentiert sich mit einem unverwechselbaren, sofort zugänglichen Aromaprofil: bittere Zitrusschalen, aromatische Kräuter und eine würzige Nuance, die nicht dominiert. Am Gaumen zeigt es zu Beginn eine weiche Textur, öffnet sich dann zu einer geordneten, würzig-pikanten Bitterkeit, die den Körper trägt, ohne aggressiv zu wirken. Die Rest­süße ist ausgewogen, nur dezent angedeutet, und ermöglicht ein angenehmes, klares Nachhallen; der Abgang ist trocken und hinterlässt eine krautige Spur, die zum zweiten Glas einlädt.

Das im Geschenkkarton gelieferte Jeroboam-Format macht es ideal zum Auffüllen von Lokalen oder für gesellige Anlässe, ebenso wie für jene, die eine dekorative Flasche zum Verschenken suchen. Es eignet sich gut zum Mixen klassischer und moderner Cocktails, besteht aber auch pur oder auf Eis als Aperitif oder nach dem Essen mit Würde. Kombiniere ihn mit kräftig schmeckenden Gerichten — dunkle Schokolade, gereifte Salami oder würzige Käsesorten — oder verwende ihn, um Kreationen an Bar und in der Küche Charakter zu verleihen.
Brennerei

Mazzetti

Brennerei

Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Mazzetti.

Historisches Unternehmen aus dem Piemont mit Sitz in Altavilla Monferrato (AL), tätig in der Herstellung von grappa, Branntweinen, Brandy sowie einer breiten Palette an Likören, Amari (italienische Bitterliköre) und modernen Spirituosen (Gin, Whisky). Im 19. Jahrhundert gegründet, verbindet es die Tradition der Tresterdestillation mit Experimenten bei der Reifung in speziellen Fässern.
Grappa aus Einzelsorte gereifte Grappas Grappa Cask-Finish (Sherry, Bourbon, Vermouth) Weinbrände / gereifter Brandy Amari und Bitterliköre Amaretto und süße Liköre Gin italienischer Whisky
Land Italien
Region Piemont
Gegründet 1846

Destillation

Kupferbrennblasen, dampfbeheizt, im diskontinuierlichen Verfahren; traditionelle Destillation für Branntweine und Brandy (Verfahren werden in Unternehmensunterlagen beschrieben).

Reifung

Reifung in Fässern und Barriques; Finish-Praktiken in Fässern, die Sherry, Bourbon, Vermouth oder andere ausgewählte Hölzer enthielten; unternehmenseigener Reifekeller für mehrjährige Verfeinerungen.

Rohstoffe

Trester (für grappa) Wein/Trauben (für Branntwein/Brandy)

Repräsentative Produkte

1587 Brachetto Sherry Cask Finish 50cl - Mazzetti 1786 Moscato Vermouth Cask Finish 50cl - Mazzetti 1789 Barolo Bourbon Cask Finish 50cl - Mazzetti 1820/21 Moscato Porto Cask Finish 50cl - Mazzetti Amaretto 300cl - Jeroboam - Astucciato - Mazzetti Amaretto 70cl - Astucciato - Mazzetti Amaretto 70cl - Mazzetti Amaro Forte 300cl - Jeroboam - Astucciato - Mazzetti Amaro Forte 70cl - Astucciato - Mazzetti Amaro Forte 70cl - Mazzetti

Offizielle Anerkennungen

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