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Der angegebene Preis bezieht sich stets auf eine einzelne Flasche. Der Vorteil wird automatisch im Warenkorb angewendet.Technische Information
- Hersteller
- Podere Conca
- Name
- Bolgheri Bianco DOC
- Jahr
- 2024
- Gradation
- 13.0%
- Format
- 75 cl
- Aromenprofil
- Frisch, fruchtig, florale Noten
- Weinbereitung
- Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
- Farbe
- Weiß
- Serviertemperatur
- 10-12°C
- Paarung
- Fisch, Schalentiere, leichte Vorspeisen
- Region
- Toskana
- Land
- Italien
- Produktionsbereich
- Bolgheri, Toskana
- Typ
- Weißwein
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
Sprechen wir über Bolgheri Bianco DOC - Elleboro - Podere Conca
Weitere Fragen
Sommelier AIBolgheri Bianco DOC - Elleboro - Podere Conca
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Bolgheri Bianco DOC von Podere Conca ist eine elegante weiße Interpretation der toskanischen Landschaften, wo das mediterrane Klima und die Meereswinde dem Wein Frische und Lebendigkeit verleihen. Hergestellt aus ausgewählten, für die Region Bolgheri typischen Trauben, zeichnet sich dieser Weißwein durch ein raffiniertes Gleichgewicht zwischen Intensität und Leichtigkeit aus. Die Reifung, die überwiegend im Edelstahl erfolgt, bewahrt den frischen und fruchtigen Charakter des Weins und hebt die Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und leichten mineralischen Noten hervor. Am Gaumen zeigt er sich harmonisch, mit einer guten Säure, die Lebendigkeit verleiht, und einer feinen, aber anhaltenden Struktur. Ideal zum Begleiten von Meeresvorspeisen, gegrilltem Fisch oder leichten Gemüsegerichten, ist der Bolgheri Bianco DOC von Podere Conca ein Ausdruck des Terroirs, der Tradition und Moderne in jedem Schluck verbindet.
Das Weingut
Podere Conca
ToscanaItaliaSeit 2015
Kleiner Bio-Betrieb in Bolgheri (Castagneto Carducci, LI), der Weine (DOC Bolgheri und IGT Costa Toscana) und extra natives Olivenöl produziert.
- Rebsorten
- Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Ciliegiolo, Viognier
- Biologisch zertifizierte Produktion.
- Weinberge auf 5 Hektar mit Anpflanzungen in der Nähe des Anwesens und in der Lage Le Ferruggini.
- Hauseigenes Weingut zur Kontrolle des gesamten Produktionsprozesses eröffnet.
- Hauptauswahl: Apistós, Agapanto, 196 und Elleboro.
- Redaktionelle Anerkennungen: Apistós wurde in Wine Enthusiast rezensiert; Elleboro wurde in die 101 Eccellenze di Toscana 2026 aufgenommen.
Die Geschichte
Podere Conca entstand aus der Zusammenarbeit von Silvia Cirri und Livio Aloisi. Das Projekt wurde mit der Unterstützung ihres Neffen Giovanni Gastel gestartet, der ein historisches Anwesen in den heutigen kleinen Wein- und Olivenölbetrieb umwandelte. In den letzten Jahren ist der Betrieb gewachsen und konzentriert sich auf handwerkliche, biologische Erzeugnisse.
Produktionsphilosophie
Das Weingut setzt auf Respekt vor dem Terroir und auf Biodiversität durch zertifizierte ökologische Anbaumethoden, handwerkliche Pflege im Weinberg und im Keller, direkte Kontrolle des gesamten Produktionsprozesses sowie soziale Verantwortung gegenüber den Mitarbeitenden und der lokalen Gemeinschaft.
Terroir und Weinberge
Die Tätigkeiten finden in der Gegend von Bolgheri in der Provinz Livorno statt. Die Weinberge liegen zwischen dem Weingut und der Ortschaft Le Ferruggini, unweit des Meeres, auf Böden, die von sehr steinigen bis zu sandigeren Anteilen reichen und eine gute Drainage begünstigen, typisch für das Küstengebiet von Bolgheri.
Auszeichnungen
Zu den jüngsten Auszeichnungen und Erwähnungen zählt die Aufnahme von Elleboro 2024 in die „101 Eccellenze di Toscana 2026“. Außerdem wurde der Wein Apistós von Wine Enthusiast bewertet und rezensiert.
