Bolgheri DOC Rosso - Melini 2022

Melini

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Format: 75 cl

-12%

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Technische Information

Hersteller	Melini
Name	Bolgheri DOC Rosso
Vielfalt	Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
Jahr	2022
Gradation	14.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, Gewürze, balsamische Noten
Weinbereitung	Stahlfermentation, Maischegärung
Region	Toskana
Produktionsbereich	Bolgheri, Toskana
Land	Italien
Typ	Rot
Reifung	6-12 Monate
Fassart	Eichenfässer
Farbe	Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 5 Jahren nach der Lese
Paarung	Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

Descrizione

Der Bolgheri DOC Rosso von Melini repräsentiert ein perfektes Beispiel für die önologische Exzellenz der berühmten Region Toskana, die für ihre Fähigkeit bekannt ist, Rotweine von großer Struktur und Intensität zu produzieren. Dieser Wein ist eine gekonnt zusammengestellte Cuvée, die hauptsächlich aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und in kleinen Anteilen aus anderen autochthonen Rebsorten besteht, die zusammen ein komplexes und mitreißendes Aromenspektrum schaffen.

Beim Betrachten zeigt sich der Bolgheri DOC Rosso in einem tiefen Rubinrot. In der Nase sind Noten von reifen roten Früchten, süßen Gewürzen und ein leichter Hauch von Vanille zu erkennen, der aus der Reifung in Eichenbarriques stammt. Am Gaumen ist er gut ausbalanciert, mit einer eleganten Tanninpräsenz und einer angenehmen aromatischen Persistenz, die zu einem zweiten Schluck einlädt.

Ideal zur Kombination mit Rotfleischgerichten, Wild oder gereiftem Käse, richtet sich dieser Wein an all jene, die toskanische Rotweine mit einer starken territorialen Identität schätzen, die in der Lage sind, durch Geschmack und Aroma den ganzen Reichtum ihres Herkunftslandes auszudrücken. Eine prestigeträchtige Ergänzung für jeden Tisch, der charaktervolle Weine zu schätzen weiß.

Das Weingut

Melini – Weingut in Toscana

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Melini.

Historisches toskanisches Weingut mit Sitz in Gaggiano (comune di Poggibonsi, SI), bekannt für seine Chianti Classico und für den Cru La Selvanella. (https://www.gruppoitalianovini.it/brand/melini)

Region: Toscana

Land: Italia

Gegründet: 1705

Rebsorten: Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon

Historische Gründung, belegt im Jahr 1705. Historischer Cru: La Selvanella. Firmensitz und Weingut in Gaggiano, in der Gemeinde Poggibonsi. Gehört zur Gruppo Italiano Vini. Die Weinberge sind überwiegend mit Sangiovese bestockt; der Rest entfällt auf Cabernet und Merlot.

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Geschichte des Weinguts

Die Ursprünge der Familie Melini im Weinbau reichen bis ins 18. Jahrhundert; das Weingut wird in historischen Quellen als seit 1705 tätig genannt. Im Laufe des 20. Jahrhunderts wechselte der Besitz mehrfach, bis es Teil des Gruppo Italiano Vini wurde, das bis heute Marke und Produktion betreut.

Produktionsphilosophie

Das Weingut verbindet Chianti-Tradition mit modernen Vinifikationstechniken und setzt auf die Auswahl der Weinberge sowie auf die Ausdruckskraft des Sangiovese, entweder reinsortig oder in Cuvées mit internationalen Rebsorten, um regionale, trinkfertige Weine zu erzeugen.

Terroir und Weinberge

Die Anlagen befinden sich in den Hügeln des Chianti Classico rund um Gaggiano. Zu den in den Quellen genannten Gütern und Weinbergen zählen La Selvanella, Granaio und Terrarossa; die Weinberge liegen in Hanglagen, mit Expositionen und Höhenlagen, die für das Gebiet des Chianti Classico typisch sind.