Bolgheri Rosso DOC Le Serre Nuove dell'Ornellaia - Ornellaia 2021
Format: 75 cl
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Ornellaia |
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Bolgheri Rosso DOC |
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Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot |
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2021 |
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14.5% |
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75 cl |
| Rote Früchte, Gewürze, balsamische Noten | |
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Stahlfermentation mit langer Mazeration |
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Toskana |
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Bolgheri, Toskana |
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Italien |
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Rot |
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12-18 Monate |
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Barrique aus französischer Eiche |
| Intensives Rubinrot | |
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16-18°C |
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3-8 Jahre nach der Lese |
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Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse |
Eine Mischung aus Cabernet Sauvignon 33 % – Merlot 32 % – Cabernet Franc 18 % – Pepit Verdot 17 %, der unmittelbare Angenehmheit und geschmackliche und olfaktorische Komplexität vereint.
Dieser Wein zeichnet sich durch eine faszinierende und leuchtend rubinrote Farbe aus und offenbart eine große aromatische Komplexität, ein charakteristisches Merkmal dieses Jahrgangs.
Im Glas entfalten sich Aromen von Waldbeeren, Brombeeren, Himbeeren, Kirschen, begleitet von Anklängen an Wildrosen und würzigen Noten.
Bei der Verkostung werden die wichtigen Tannine wahrgenommen und der Schluck ist knackig und schmackhaft. Perfekt in Kombination mit Fleischgerichten oder Verkostungen von gereiftem Käse mit einem Komplex aus Fruchtmarmeladen.
Wie dienen
Dienen zu:
16-18°C
Wann man es trinkt:
Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 5/10 Jahre lang reifen lassen
Produktionsbereich
Toskana
Hersteller: Ornellaia
Offizielle Anerkennungen
| Experte | Preis | Beschreibung | Vintage |
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