Bourgogne Blanc - Seguinot Bordet 2023

Der Bourgogne Blanc Seguinot Bordet drückt am besten die Eleganz und Frische aus, die für die Weißweine der Region Burgund typisch sind. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Chardonnay-Trauben aus den für die Côte d’Or geeigneten Weinbergen, repräsentiert dieser Wein eine ausgewogene Verbindung zwischen Tradition und Moderne. Die Weinbereitungsmethode bevorzugt kontrollierte Gärzeiten und die Reifung im Edelstahltank, die die aromatische Lebendigkeit und die Reinheit der Frucht bewahren.

Im Glas zeigt er sich in einem strahlenden strohgelben Farbton, während sich das Bouquet mit zarten Noten von grünem Apfel, weißen Blüten und einem feinen mineralischen Unterton öffnet. Der Geschmack ist frisch, weich und ausgewogen, geprägt von einer angenehmen Säure, die Schwung und Persistenz verleiht. Der Bourgogne Blanc Seguinot Bordet begleitet elegant Fischgerichte, Krustentiere und frische Käsesorten, eignet sich aber auch für leichte und raffinierte gesellige Momente.

Dieser Weißwein aus Burgund ist ein perfektes Beispiel dafür, wie der Terroir die Typizität und Feinheit eines Weines beeinflussen kann, wodurch er sowohl von Liebhabern als auch von Neugierigen auf dem Gebiet der Weinkunde geschätzt wird.