Brandy Italiano 27 Anni 70cl - Astucciato - Mazzetti

Name: Brandy Italiano 27 Anni 70cl - Astucciato - Mazzetti
Brand: Mazzetti
SKU: MAZZETTI-B0174
Price: 151.37 EUR
Availability: InStock

Mazzetti

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Format: 70 cl

-17%

$151.37

Empfohlener Preis: $182.71

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Technische Information

Hersteller	Mazzetti
Typ	Brandy
Aromenprofil	Noten von Vanille, Trockenfrüchten, Holz
Zutaten	Traube
Format	70 cl
Gradation	43.0%
Fassart	Eichenfässer
Reifung	27 Jahre
Destillationsmethode	Destillation im Brennkessel
Farbe	Intensives Bernstein
Verzehr	Zum Abschluss des Essens, pur oder mit Eis

Descrizione

In einem leuchtenden, tiefen Bernsteinton zeigt dieser 27-jährige italienische Brandy von Mazzetti ein reifes und einhüllendes Bouquet. In der Nase treten Noten von Trockenfrüchten, Rosinen und Feigen hervor, angedeutete Nuancen von Karamell und Vanille sowie leichte, süße Gewürznoten, die Komplexität verleihen, ohne zu beschweren. Der Geschmack ist voll und gut ausbalanciert: Wärme und Geschmeidigkeit verbinden sich mit einer samtigen Tanninstruktur, guter Persistenz und aromatischen Nachklängen, die erneut Frucht und Toffee aufrufen, und er endet mit einem sauberen, langen Abgang.

Es ist ein eleganter Brand, gedacht zur Meditation nach dem Essen oder zum Begleiten charaktervoller Zigarren; probieren Sie, ihn bei Zimmertemperatur in einem Tulpenkelch zu servieren, um seine Aromen zu schätzen. Er passt auch zu Desserts auf Basis von dunkler Schokolade oder zu gereiften Käsesorten, wo seine Tiefe Körper verleiht, ohne zu überdecken. Er ist überraschend vielseitig auch als Zutat in anspruchsvollen Cocktails, wo er Breite und Tiefe geben kann. Von Wärmequellen fernhalten, um die Komplexität zu bewahren.

Brennerei

Mazzetti

Brennerei

Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Mazzetti.

Historisches Unternehmen aus dem Piemont mit Sitz in Altavilla Monferrato (AL), tätig in der Herstellung von grappa, Branntweinen, Brandy sowie einer breiten Palette an Likören, Amari (italienische Bitterliköre) und modernen Spirituosen (Gin, Whisky). Im 19. Jahrhundert gegründet, verbindet es die Tradition der Tresterdestillation mit Experimenten bei der Reifung in speziellen Fässern.

Grappa aus Einzelsorte gereifte Grappas Grappa Cask-Finish (Sherry, Bourbon, Vermouth) Weinbrände / gereifter Brandy Amari und Bitterliköre Amaretto und süße Liköre Gin italienischer Whisky

Land Italien

Region Piemont

Gegründet 1846

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Destillation

Kupferbrennblasen, dampfbeheizt, im diskontinuierlichen Verfahren; traditionelle Destillation für Branntweine und Brandy (Verfahren werden in Unternehmensunterlagen beschrieben).

Reifung

Reifung in Fässern und Barriques; Finish-Praktiken in Fässern, die Sherry, Bourbon, Vermouth oder andere ausgewählte Hölzer enthielten; unternehmenseigener Reifekeller für mehrjährige Verfeinerungen.

Rohstoffe

Trester (für grappa) Wein/Trauben (für Branntwein/Brandy)

Repräsentative Produkte

1587 Brachetto Sherry Cask Finish 50cl - Mazzetti 1786 Moscato Vermouth Cask Finish 50cl - Mazzetti 1789 Barolo Bourbon Cask Finish 50cl - Mazzetti 1820/21 Moscato Porto Cask Finish 50cl - Mazzetti Amaretto 300cl - Jeroboam - Astucciato - Mazzetti Amaretto 70cl - Astucciato - Mazzetti Amaretto 70cl - Mazzetti Amaro Forte 300cl - Jeroboam - Astucciato - Mazzetti Amaro Forte 70cl - Astucciato - Mazzetti Amaro Forte 70cl - Mazzetti

Offizielle Anerkennungen

Experte	Preis	Beschreibung	Vintage