Technische Information
Hersteller Capanna
Name Brunello di Montalcino DOCG
Vielfalt Sangiovese Grosso
Jahr 2018
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, erdige Noten
Weinbereitung Stahlfermentation, lange Mazeration
Region Toskana
Produktionsbereich Montalcino
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung Mindestens 5 Jahre
Fassart Eiche
Farbe Intensives Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 10-15 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse
Capanna

Brunello di Montalcino DOCG - Capanna 2018

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Format: 75 cl

-24%


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Technische Information
Hersteller Capanna
Name Brunello di Montalcino DOCG
Vielfalt Sangiovese Grosso
Jahr 2018
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, erdige Noten
Weinbereitung Stahlfermentation, lange Mazeration
Region Toskana
Produktionsbereich Montalcino
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung Mindestens 5 Jahre
Fassart Eiche
Farbe Intensives Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 10-15 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

Der Brunello di Montalcino DOCG von Capanna ist ein Juwel aus der Toskana, das die Majestät der italienischen Weine verkörpert. Produziert in der renommierten Gegend von Montalcino, ist dieser Wein ein authentischer Ausdruck eines einzigartigen Terroirs, gekennzeichnet durch ein ideales Klima und Böden, die dem Wein unverwechselbare Eigenschaften verleihen. Ausnahmslos aus Sangiovese-Trauben hergestellt, ist der Brunello di Montalcino von Capanna das Ergebnis eines sorgfältigen Auswahlprozesses der Trauben, gefolgt von einer langen Gärung und einer Reifung von mindestens vier Jahren, davon zwei in Eichenfässern.

Visuell präsentiert sich der Wein in einem intensiven Rubinrot mit Granatreflexen, die mit der Reifung zunehmen. In der Nase verströmt der Brunello di Montalcino von Capanna tiefe und anhaltende Aromen, mit Noten von reifen roten Früchten wie Kirsche und Pflaume, verwoben mit Nuancen von Tabak, Leder und Gewürzen, auch dank der Reifung im Holz. Am Gaumen offenbart sich der Wein strukturiert und gut ausbalanciert, mit einem robusten, aber harmonischen Tannin, das eine hervorragende Langlebigkeit verspricht. Die Säure ist gut ausgewogen und mündet in ein langes und befriedigendes Finale.

Dieser Wein ist eine hervorragende Begleitung zu reichhaltigen und strukturierten Gerichten wie Braten von rotem Fleisch, Wild und gereiften Käsen. Er ist auch eine ausgezeichnete Wahl für besondere Anlässe oder als Geschenk für Liebhaber hochwertiger italienischer Weine.

Letztendlich ist der Brunello di Montalcino DOCG von Capanna nicht nur eine hochwertige Wahl für jeden Sammler, sondern auch ein echter Gaumenschmaus, der ein reiches und denkwürdiges sensorisches Erlebnis bietet.


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