Brunello di Montalcino DOCG - Greppone Mazzi 2015
Greppone Mazzi100 % Sangiovese grosso · Brunello di Montalcino DOCG · 75 cl · 2015
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Greppone Mazzi |
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Brunello di Montalcino DOCG |
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100 % Sangiovese grosso |
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2015 |
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14.5% |
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75 cl |
| Schwarze Johannisbeere, eingelegte Früchte, Gewürze, süßer Tabak und Schokolade | |
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Gärung und Maischegärung in temperaturkontrolliertem Edelstahl |
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Toskana |
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Tenuta Greppone Mazzi, Montalcino |
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Italien |
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Rotwein |
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36 Monate in Eichenfässern und Edelstahltanks |
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Eiche |
| Rubinrot mit granatroten Reflexen | |
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18 °C |
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Rotes Fleisch und Wild |
Als Essensbegleiter passt er zu Gerichten mit kräftigem Geschmack: Gebratenes oder geschmortes Fleisch, Wild und gereifter Käse sind mögliche Kombinationen, je nach Rezept und persönlichem Geschmack. Dank seiner bedeutenden Herkunftsbezeichnung eignet er sich für ein besonderes Abendessen, kann aber auch bei einem geselligen Anlass gewählt werden, bei dem eine Flasche mit ausgeprägter regionaler Identität geteilt werden soll. Für den Genuss empfiehlt es sich, ihn in Ruhe zu servieren und Speisen zu wählen, die seinen Charakter nicht überdecken. Jahrgang und Angaben zur Reifung sind in den verfügbaren Informationen nicht genannt; genauere Einschätzungen hängen daher von der jeweiligen Flasche ab.
Ruffino — Tenuta Greppone Mazzi – Weingut in Toskana — Montalcino, Provinz Siena
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