Der Brunello di Montalcino DOCG im Magnum-Format, präsentiert in einer Holzkiste von Canalicchio Di Sopra, ist eine ausgezeichnete Wahl für Weinliebhaber und Sammler. Diese prestigeträchtige Präsentation unterstreicht nicht nur die Qualität und Eleganz des Brunello, sondern unterstreicht auch die Bedeutung des Weins als önologisches Kunstwerk und Sammlerstück.

Canalicchio Di Sopra, ein renommiertes Weingut im Herzen von Montalcino in der Toskana, ist bekannt für seinen Brunello di Montalcino, der Eleganz, Kraft und Langlebigkeit vereint. Das Weingut ist bestrebt, die einzigartigen Eigenschaften des Sangiovese, der Rebsorte, aus der ausschließlich Brunello hergestellt wird, durch nachhaltige Praktiken im Weinberg und sorgfältige Bewirtschaftung im Keller zum Ausdruck zu bringen.

Das Magnum-Format (1,5 Liter) wird von Kennern besonders wegen seiner besonderen Qualitäten geschätzt, die mit der Reifung des Weins verbunden sind. Es bietet eine größere Stabilität und eine langsamere Reifung als Standardflaschen und fördert so mit der Zeit die Entwicklung einer reichhaltigeren aromatischen Komplexität und zarterer Geschmacksnuancen.

Der Brunello di Montalcino von Canalicchio Di Sopra reift mindestens fünf Jahre, davon mindestens zwei Jahre in Holzfässern, wie es die Spezifikationen der DOCG-Bezeichnung vorschreiben. Dieser Alterungsprozess trägt dazu bei, dem Wein seine charakteristische Tanninstruktur, aromatische Tiefe und sein Entwicklungspotenzial zu verleihen.

In einer Holzkiste präsentiert, ist der Brunello di Montalcino Magnum von Canalicchio Di Sopra nicht nur geschützt und ästhetisch aufgewertet, sondern wird auch zu einem idealen Geschenk für besondere Anlässe oder zu einem herausragenden Element in jeder Sammlung erlesener Weine.

Der Wein hat eine tief rubinrote Farbe, die mit zunehmender Alterung ins Granatrot tendiert. In der Nase bietet er eine breite Palette an Aromen, darunter reife rote Früchte, würzige, balsamische Noten und einen Hintergrund aus Leder und Tabak, die von seiner Entwicklung und Reife zeugen. Im Mund drückt Brunello di Canalicchio Di Sopra eine bemerkenswerte Komplexität mit feinen Tanninen und einer Frische aus, die seine Fülle ausgleicht und zu einem langen und anhaltenden Abgang führt.

Dieser Brunello im Magnum-Format passt ideal zu Gerichten mit rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse und kann sofort verkostet oder aufbewahrt werden, um seine Entwicklung im Laufe der Zeit zu genießen und ihn noch reichhaltiger und komplexer zu machen.