Brunello Di Montalcino Riserva - Magnum - Cassa di Legno - Fuligni 2019
Format: 150 cl
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Fuligni |
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Brunello di Montalcino Riserva |
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Sangiovese Grosso |
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2019 |
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14.5% |
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150 cl |
| Rote Früchte, Gewürze, Leder, Tabak | |
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Stahlfermentation, lange Mazeration |
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Toskana |
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Montalcino |
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Italien |
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Rotwein |
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Mindestens 5 Jahre, davon 2 im Holz |
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Große Eichenfässer |
| Intensives Rubinrot | |
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18-20°C |
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Zu trinken nach 10 Jahren ab Ernte |
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Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse |
Der Brunello Di Montalcino Riserva von Fuligni repräsentiert die territoriale Exzellenz der Toskana, hergestellt in der gleichnamigen Gegend von Montalcino, die für die Exklusivität ihres Terroirs bekannt ist. Hergestellt aus 100% Sangiovese Grosso-Trauben, zeichnet sich dieser raffinierte Wein durch eine elegante olfaktorische Komplexität aus, die von Aromen reifer roter Früchte bis hin zu würzigen Nuancen von Tabak und Leder reicht. Die Reifung, die in ausgewählten Holzfässern erfolgt und in der Flasche fortgesetzt wird, verleiht eine umhüllende Struktur und weiche Tannine, die eine harmonische Entwicklung im Laufe der Zeit gewährleisten.
Im Glas präsentiert er sich mit einer intensiven rubinroten Farbe, die mit dem Alter ins Granatrote übergeht. Am Gaumen macht das Gleichgewicht zwischen Säure und Sanftheit diesen Brunello geeignet, um Gerichte mit rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse zu begleiten, wobei er mit seiner Tiefe und Langlebigkeit jede Kombination hervorhebt. Ein Meisterwerk für alle, die die Authentizität des Sangiovese in Montalcino suchen.