Wir präsentieren den Brut Millesimato - Cuvée di Boj Vintage 2021 von der renommierten Kellerei Valdo, ein erhabener Ausdruck der Exzellenz in der Produktion von klassischen Schaumweinen. Dieser Wein repräsentiert eine strenge Auswahl der besten Trauben aus den berühmten Weinbergen im Herzen des Prosecco-Gebiets.

Der Vintage 2021 zeichnet sich durch sein charakteristisches Gleichgewicht und seine Finesse aus. Dem Verkoster zeigt er sich in einem leuchtenden strohgelben Farbton, veredelt durch ein feines und persistentes Perlage, das die Qualität und Sorgfalt der Vinifikation ankündigt. In der Nase bietet der Brut Millesimato ein komplexes und einhüllendes Bouquet mit Noten von reifer weißer Frucht, leichten Anklängen von Brotrinde und floralen Nuancen, die sich in einer faszinierenden und einladenden Duft-Harmonie verbinden.

Am Gaumen ist die Frische der Hauptdarsteller, unterstützt durch eine ausgewogene Struktur und eine gut integrierte Säure, die zu einem langen und angenehm mineralischen Finale führt. Die Cuvée di Boj wurde für einen optimalen Zeitraum auf der Hefe gereift, bevor sie degorgiert wurde, was die Entwicklung einer cremigen Textur ermöglicht, ohne die für diesen Wein typische Lebhaftigkeit zu opfern.

Ideal als Aperitif passt dieser Schaumwein hervorragend zu leichten Vorspeisen, Fisch- oder Meeresfrüchtegerichten und kann ein ausgezeichneter Begleiter für ein ganzes Abendessen sein. Seine Eleganz und Raffinesse machen ihn auch perfekt für besondere Anlässe und verleihen den Momenten des Beisammenseins einen unvergleichlichen Hauch von Klasse.

Lassen Sie sich von der Qualität und Tradition verführen, die der Brut Millesimato - Cuvée di Boj Vintage 2021 von Valdo auf den Tisch bringt. Ein Zeugnis der italienischen Schaumweinkunst, die anspruchsvolle Gaumen auf der ganzen Welt erobert.

KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Breiter Flötenkelch

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Dienen zu:

6-8°C

Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut

Produktionsbereich

Veneto

Hersteller: Valdo

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