Brut Réserve - Pol Roger - Magnum - Cassa di Legno

Brut Réserve di Pol Roger ist ein Klassiker des Champagners, ein Symbol für Eleganz und handwerkliche Perfektion in der Champagne-Region in Frankreich. Hergestellt aus traditionellen Rebsorten wie Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier, repräsentiert dieser Champagner den raffinierten Ausdruck des kalkhaltigen Terroirs und der Hügel der Montagne de Reims. Er reift für eine Mindestdauer in der Flasche nach der strengen klassischen Methode, die dem Wein Frische und strukturelle Komplexität verleiht.

Im Glas zeigt er ein sehr feines und anhaltendes Perlage, während das Bouquet Noten von grünen Äpfeln, frischen Zitrusfrüchten und Brotkruste durch die Reifung auf der Hefe entwickelt. Am Gaumen ist er ausgewogen, geprägt von lebendiger Säure und einem schlanken, aber beständigen Körper, der einen mineralischen Abgang sanft begleitet. Die Eleganz und der saubere Geschmack machen den Brut Réserve zu einem idealen Begleiter für Fischvorspeisen, Schalentiere und Gerichte mit Mollusken, aber auch zu einem hervorragenden Aperitif.

Die Magnum-Version, die in einer Holzkiste enthalten ist, wird besonders geschätzt für eine bessere Lagerung und das Genusserlebnis, besonders bei besonderen Anlässen und gesellschaftlichen Momenten. Ein Symbol für Ausgewogenheit und Feinheit, das es zu entdecken oder wiederzuentdecken gilt.