Cabernet Sauvignon Veneto IGT Fear No Dark - Pasqua 2020
Format: 75 cl
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Pasqua |
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Veneto IGT |
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Cabernet Sauvignon |
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2020 |
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13.5% |
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75 cl |
| Waldbeeren, Gewürze, krautige Noten | |
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Stahlfermentation, lange Mazeration |
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Veneto |
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Italien |
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Rotwein |
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Einige Monate in Eichenfässern |
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Eiche |
| Intensives Rubinrot | |
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16-18°C |
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Innerhalb von 5-7 Jahren |
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Rotes Fleisch, Braten, gereifte Käse |
Der Cabernet Sauvignon Veneto IGT Fear No Dark von Pasqua ist ein intensiver und strukturierter Wein, der den authentischen Ausdruck des Veneto-Gebiets verkörpert. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Cabernet Sauvignon-Trauben entsteht dieser Wein in einem idealen pedoklimatischen Umfeld, das den Beeren eine optimale Reifung und eine charakteristische aromatische Komplexität verleiht. Die sorgfältige Reifung hebt seine fruchtigen Noten von Kirsche und Pflaume hervor, die durch angenehme Gewürz- und leichte Tabaknuancen bereichert werden.
Am Gaumen präsentiert er sich samtig, mit gut integrierten Tanninen und einer ausgewogenen Balance zwischen Frische und Körper, die einen langen und umhüllenden Nachhall hinterlässt. Fear No Dark eignet sich perfekt zu Gerichten mit rotem Fleisch, Braten und gereiftem Käse und wertet jeden Bissen mit seiner entschlossenen, aber feinen Persönlichkeit auf. Ein sensorisches Erlebnis, das die Leidenschaft und die Weinkultur von Pasqua in sich trägt.