Technische Information
Hersteller Veuve Clicquot
Name Champagne AOC
Vielfalt Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Noten von weißem Obst, Brioche, Hefe
Weinbereitung Klassische Methode, Flaschengärung
Restzucker Etwa 9-12 g/l (Dosage)
Region Champagne
Produktionsbereich Reims, Champagne
Land Frankreich
Typ Schaumwein klassische Methode
Reifung Mindestens 3 Jahre auf der Hefe
Fassart Eichenfässer für die Gärung, Flasche für die Reifung
Farbe Strohgelb mit goldenen Reflexen
Serviertemperatur 8-10°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5 Jahren nach der Produktion
Paarung Aperitifs, Fisch, Schalentiere, feine Gerichte
Veuve Clicquot

Champagne AOC - Cuvée Saint Petersbourg - Veuve Clicquot

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Format: 75 cl

-18%


Empfohlener Preis: $75.89
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Technische Information
Hersteller Veuve Clicquot
Name Champagne AOC
Vielfalt Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Noten von weißem Obst, Brioche, Hefe
Weinbereitung Klassische Methode, Flaschengärung
Restzucker Etwa 9-12 g/l (Dosage)
Region Champagne
Produktionsbereich Reims, Champagne
Land Frankreich
Typ Schaumwein klassische Methode
Reifung Mindestens 3 Jahre auf der Hefe
Fassart Eichenfässer für die Gärung, Flasche für die Reifung
Farbe Strohgelb mit goldenen Reflexen
Serviertemperatur 8-10°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5 Jahren nach der Produktion
Paarung Aperitifs, Fisch, Schalentiere, feine Gerichte

Der Champagne AOC - Cuvée Saint Petersbourg von Veuve Clicquot ist ein prächtiger Ausdruck des Erbes und der Handwerkskunst des ikonischen Hauses aus Reims. Diese Cuvée trägt den Namen der faszinierenden Stadt Sankt Petersburg und spiegelt die historische Verbindung zwischen dieser russischen Metropole und dem Maison Veuve Clicquot wider, das zu Beginn des 19. Jahrhunderts begann, seine Champagner nach Russland zu exportieren.

Die Cuvée Saint Petersbourg besteht hauptsächlich aus Pinot Noir-Trauben, die ihr eine robuste Struktur und intensive Aromen verleihen, während die Präsenz von Chardonnay das Bouquet mit eleganten Noten von weißfleischigen Früchten und feinen floralen Nuancen abrundet. Die Zugabe eines kleinen Anteils von Pinot Meunier bereichert das Aromaprofil zusätzlich mit Akzenten frischer roter Früchte.

Optisch präsentiert sie sich in einer strahlend goldenen Farbe mit einem feinen und anhaltenden Perlage, Zeichen einer sorgfältigen Reifung. In der Nase entfalten sich komplexe und verführerische Empfindungen von reifen Früchten, süßen Gewürzen und subtilem Hauch von geröstetem Brioche, was die Raffinesse bestätigt, die die Produkte dieses historischen Hauses charakterisiert.

Am Gaumen beeindruckt der Champagne AOC - Cuvée Saint Petersbourg durch seine Cremigkeit, unterstützt von einer lebhaften Säure, die den Abgang verlängert und ihn nachhaltig angenehm macht. Es ist ein Champagner, der sich wunderbar für besondere Anlässe eignet, perfekt als Aperitif oder in Kombination mit eleganten Gerichten wie Austern, Lachscarpaccio oder zarten Käse-Soufflés.

Dieser Champagner erzählt nicht nur die Geschichte einer intrinsischen Verbindung mit dem zaristischen Russland, sondern ist auch ein Zeugnis des stetigen Strebens nach Exzellenz und Innovation von Veuve Clicquot. Eine prestigeträchtige Ergänzung für jeden Sammler oder Liebhaber von Champagner der Spitzenklasse.


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