J.L. Vergnon

Champagne Blanc de Blancs Conversation Brut Grand Cru - Magnum - J.L. Vergnon

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Format: 150 cl

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Technische Information
Hersteller J.L. Vergnon
Name Champagne Grand Cru
Vielfalt Chardonnay
Gradation 12.5%
Format 150 cl
Aromenprofil Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blumen, Hefen
Weinbereitung Klassische Methode
Restzucker Brut (0-12 g/l)
Region Champagne
Produktionsbereich Grand Cru
Land Frankreich
Typ Schaumwein
Reifung Mindestens 3 Jahre auf der Hefe
Fassart Barrique
Farbe Strohgelb
Serviertemperatur 8-10°C
Empfohlener Verbrauch Jung, innerhalb von 3-5 Jahren
Paarung Aperitifs, Fisch, Schalentiere
Lo Champagne Blanc de Blancs Conversation Brut Grand Cru - Magnum di J.L. Vergnon è un'etichetta che rappresenta l'essenza dell'eccellenza nel mondo degli Champagne. Realizzato esclusivamente con uve Chardonnay provenienti da vigneti Grand Cru, questo vino mette in mostra una purezza e raffinatezza incomparabile.

Alla vista, lo Champagne si presenta con un colore giallo paglierino brillante, arricchito da un perlage finissimo e persistente. Al naso, è un trionfo di freschezza e complessità: emergono note di agrumi, come limone e pompelmo, accanto a sentori più sottili di fiori bianchi e accenni minerali.

In bocca, il Blanc de Blancs Conversation Brut Grand Cru rivela una struttura elegante e ben bilanciata. La vivacità delle bollicine si amalgama perfettamente con la morbidezza e la cremosità tipiche dello Chardonnay, offrendo un profilo gustativo armonioso. I sapori di frutta matura, come mela verde e pesca, si mescolano delicatamente con sfumature tostate e una vena di mineralità che dona profondità al palato.

Il finale è lungo e raffinato, con una persistenza aromatica che lascia una fresca e pulita sensazione. Perfetto per celebrare occasioni speciali, questo Magnum rappresenta non solo un'opera d'arte enologica, ma anche un'esperienza sensoriale unica, degna di una vera conversazione tra intenditori.
Das Weingut

J.L. Vergnon – Weingut in Champagne (Côte des Blancs) - Le Mesnil‑sur‑Oger (Grand Cru)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von J.L. Vergnon.

Familiengeführter Champagnerproduzent mit Sitz in Le Mesnil‑sur‑Oger (Côte des Blancs), bekannt für einen Blanc de Blancs aus 100 % Chardonnay und für durchdachte Weinbaupraktiken.
Region: Champagne (Côte des Blancs) - Le Mesnil‑sur‑Oger (Grand Cru)
Land: Francia
Gegründet: 1950
Rebsorten: Chardonnay
Sitz und Weinberge im Grand Cru von Le Mesnil‑sur‑Oger Produktion mit Schwerpunkt auf Blanc de Blancs Durchdachter Weinbauansatz mit HVE‑3‑Zertifizierung Kleines Familienweingut Referenz-Cuvées: Conversation, Eloquence, Murmure, MSNL, Hautes Mottes, Rosémotion
Geschichte des Weinguts
Das Familienanwesen hat seine Wurzeln seit mehreren Jahrhunderten im Dorf Le Mesnil‑sur‑Oger. Die heutige Marke J.L. Vergnon geht auf die Rekultivierung des Weinbergs durch Jean‑Louis Vergnon im Jahr 1950 zurück. In den 1980er Jahren begann die Familie, selbst abzufüllen, und die ersten Markteinführungen stammen aus dieser Zeit, wobei sie Anerkennung in Fachführern und bei Fachkritikern erhielt. Heute ist die Führung weiterhin in Familienhand, und nachfolgende Generationen sind in die Leitung eingebunden.
Produktionsphilosophie
Das Weingut verfolgt einen durchdachten, umweltverträglichen Produktionsansatz: begrenzte Pflanzenschutzmaßnahmen, Verzicht auf bestimmte Herbizide und HVE-Zertifizierung. Die Vinifizierung legt Wert auf die Transparenz des Terroirs und auf niedrige oder keine Dosierungen, wo diese in den Cuvées vorgesehen sind.
Terroir und Weinberge
Le Mesnil‑sur‑Oger im Herzen der Côte des Blancs. Das Weingut besitzt oder bewirtschaftet Parzellen auch in benachbarten, renommierten Ortschaften wie Avize, Oger, Vertus und Villeneuve; einige Weine stammen aus bekannten Einzellagen wie Les Chétillons, Les Mussettes und Hautes Mottes.
Auszeichnungen
Positive Hinweise und Bewertungen von Händlern und spezialisierten Weinführern; Erwähnung 'Coup de Cœur' für eine erste Extra‑Brut in den 1980er Jahren sowie Bewertungen, die in Medien wie Wine Spectator, James Suckling, Jeb Dunnuck und anderen Fachpublikationen veröffentlicht wurden.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage