Waris Larmandier

Champagne Blanc de Blancs Particules Crayeuses Extra Brut Grand Cru - Magnum - Waris Larmandier

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Format: 150 cl

-21%


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Technische Information
Hersteller Waris Larmandier
Name Champagne Grand Cru
Vielfalt Chardonnay
Gradation 12.0%
Format 150 cl
Aromenprofil Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten, mineralisch
Weinbereitung Traditionelle Methode, Flaschengärung
Restzucker Extra Brut (0-6 g/l)
Region Champagne
Produktionsbereich Côte des Blancs
Land Frankreich
Typ Schaumwein
Reifung Mindestens 36 Monate auf der Hefe
Fassart 600L Eichenfässer
Farbe Hell strohgelb
Serviertemperatur 8-10°C
Empfohlener Verbrauch Jung oder innerhalb von 5 Jahren konsumieren
Paarung Meeresfrüchte, Fisch, elegante Aperitifs
Lo Champagne Blanc de Blancs Particules Crayeuses Extra Brut Grand Cru di Waris Larmandier, in versione Magnum, rappresenta una delizia autentica per gli intenditori di bollicine. Prodotto esclusivamente con uve Chardonnay raccolte nei prestigiosi Grand Cru della Côte des Blancs, questo champagne incarna l'eleganza e la raffinatezza tipiche della regione.

All'olfatto, si distingue per il suo bouquet complesso e definito, con note di agrumi freschi, fiori bianchi e una sottile componente minerale che richiama i terreni calcarei da cui proviene. In bocca, l'armonia tra freschezza e acidità è impeccabile, esprimendo un equilibrio perfetto tra vivacità e finezza. I sentori di mela verde, limone e lievi tocchi tostati completano un'esperienza gustativa assai prolungata.

La spuma è fine e persistente, con bollicine che solleticano il palato, rendendo ogni sorso un piacere squisito. Ideale per accompagnare piatti raffinati a base di pesce, crostacei o sushi, questo Champagne è anche perfetto per celebrare occasioni speciali e momenti unici.

Il formato Magnum, oltre a garantire una maturazione più lenta e armoniosa del vino, è ideale per condivisioni conviviali e celebra perfettamente le qualità superiori di questo straordinario Champagne prodotto con grande maestria da Waris Larmandier.
Das Weingut

Waris Larmandier – Weingut in Champagne (Côte des Blancs)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Waris Larmandier.

Champagnerproduzent mit Sitz in Avize (Côte des Blancs), spezialisiert auf Grand-Cru-Weinberge mit überwiegendem Chardonnay-Anteil und biodynamische Anbaumethoden.
Region: Champagne (Côte des Blancs)
Land: Francia
Gegründet: 1989
Rebsorten: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Sitz in Avize, in der Côte des Blancs. Starker Anteil an Chardonnay aus Grand-Cru-Reben. Zertifizierte biodynamische Praktiken bei vielen Weinen. Cuvée-Notizen: Racines de Trois, Les Bauves, Les Regards d'Avize, Haute Volée. Kleine handwerkliche Produktion mit Fokus auf Kellertechniken mit geringem Eingriff.
Geschichte des Weinguts
Als Familienbetrieb entstand das Weingut aus der Verbindung der Familien Larmandier und Waris; Besitz und Vinifikation werden von Familienmitgliedern geführt, die Traditionen und Parzellen in der Gegend von Avize wiederaufgenommen haben. Das Weingut hat nach und nach Cuvées aus hochwertigen Chardonnay-Parzellen und kleinen Pinot-Parzellen in den umliegenden Lagen entwickelt.
Produktionsphilosophie
Große Aufmerksamkeit für das Terroir und einen Weinbau mit geringem Eingriff: biodynamische Bewirtschaftung der Weinberge, Vinifikationen mit einheimischen Hefen und Arbeitsweisen, die darauf abzielen, den Charakter der jeweiligen Crus auszudrücken. Auch im Weingut wird ein auf Natürlichkeit und Respekt vor dem Weinberg ausgerichteter Ansatz bevorzugt.
Terroir und Weinberge
Vorwiegend Côte des Blancs mit einigen kleinen Pinot-Parzellen in der Montagne de Reims und Parzellen in der Côte des Bar für einige Cuvées.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage